Füstölt bordák kharcho

6

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 71.47kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  71.47kcal

• értékelés

• recept

A füstölt bordájú Kharcho nem kevésbé finom, mint a klasszikus kharcho házi készítésű. Készítsen füstölt levest egyedi aromát ad hozzá.

Kezdjük!

Az összetevők

0/15 összetevők

• Bab paradicsomszószban-1 b.
• Rizs-3/4 Art.
• Gránátalma juice-1 evőkanál.
• Fokhagyma-3 szegfűszeg
• 1 hagyma
• Só ízlés szerint
• Ízlés szerint fekete bors
• Zira-1/2 teáskanál
• Sáfrány-4-5 porzó
• Koriandermag őrölt – 1/2 teáskanál.
• Cilantro zöld-1 csokor
• Növényi olaj-2 evőkanál. l.
• Chili paprika, opcionális.
• Füstölt bordák – 400 g.
• Víz-2,5 l.

2 ч2 ч 71.47

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítse le a füstölt bordákat, darabolja fel.
2. Öntsünk vizet, forraljuk fel és főzzük alacsony lángon főzésig, amíg lágy hús. Szabadon el kell távolodnia a csonttól. Rajta Másfél órát vesz igénybe. Ez idő alatt elkészítheti a többit az összetevőket.
3. Vágja a hagymát apróra.
4. Mossa ki a rizst hideg vízben.
5. Rácsavarja a fokhagymát vagy őrölje egy habarcsban pürében egy csipet sót.
6. Fűzzük hagymát növényi olajban, amíg nem világít karamell színű.
7. Tedd rá száraz fűszereket. Sült még néhány percig.
8. Helyezze a rizst a bordákra, forraljuk 10 percig, adjuk hozzá a babot a levet és a hagymát sütjük, öntsük a gránátalma levet. Főzzön lassú tűz 10 percig. Szükség esetén felveheti kharcho.
9. Mielőtt kikapcsolná a hőt a levesben, tegye a fokhagymát apróra vágva Zöldek és chili, ha szükséges. Hagyja ragaszkodni a fedél alá 10 perc, Kharcho készen áll.