Fromage Blanc túró otthon – részletes prijať prípravu.tovább делиться с друзьями: 
az ремя: 1 час. ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1800 ml. rusztikus teljes tej
- 1 evőkanál. vajkrém 33%
- 2 evőkanál. friss joghurt
- 2 evőkanál. l. friss citromlé
- 1/4 – 1/2 teáskanál só, ha szükséges
Receptek hasonló összetevőkkel: tej, tejszín, joghurt, citromlé, túró
Receptek elkészítése:
- Öntsen tejet és tejszínt egy nagy serpenyőbe. Külön tálban keverjük össze az írót és a citromlevet; adjuk hozzá a pörkölt serpenyőhöz. Melegítsük fel tej 80 ° C-ig kulináris hőmérővel, kétszer keverve. Поelérje a hőmérsékletet, vegye ki a tűzhelyről és hagyja állni 10 perc
- Helyezzen egy szűrőt a serpenyőre, és tegye bele kétrétegűen nagy géz. Finoman öntsük ki a túrómasszát és hagyja a szérumot körülbelül 2 percig lefolyni. Csatlakoztassa a sajtot és tegye le táska éjszakai dekantáláshoz.
- Tálaljuk, amilyen van, vagy habverjük fel keverővel, kombináljuk lekvár, méz, füge. Vagy adjon hozzá sót és bazsalikom leveleket, menta, kakukkfű. Kenjük szendvicsre, morzsoljuk fel kekszet, és élvezze egy finom falatot. Használja sütéshez pitét.
- Legfeljebb 1 hétig tárolandó hűtőszekrényben. Vagy megnehezítheti darabokra vágjuk, orsóban üvegekbe tekerjük, tároljuk hűtőszekrény 1 hónapig, ki: 450 gr.
