0 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
156kcal
- értékelés
-
recept
Eredetileg ez a leves egy fiatal csirkéből készült, de az almával is nagyon finom csirkének.
Kezdjük!
Az összetevők
0/12 összetevők
156
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa meg a csirkét, tegye a serpenyőbe, öntsön másfél liter vizet a víz. Helyezze a edényt közepes lángon, és adjon hozzá vizet a vízhez forraljuk, csökkentsük a hőt és pároljuk a csirkét 30 – 40 ° C-on perc.
- Mossa meg az összes zöldséget. Hámozzuk és aprítsuk meg a sárgarépát nagy darabokban, hagymával. Reszelje az összes sajtot durva reszelőre. Hámozza meg és vágja a fokhagymát.
- Vegye ki a kész csirkét a serpenyőből, még mindig lesz húslevesünk jól jöhet. Szeleteljen 1-2 cm vastag szeleteket és tegye át a egy tál. Adj hozzá ízlés szerint kakukkfűt, bort, sót és borsot. Keverje össze és tegye félre, amíg szükségem van rá.
- Öntsük egy második serpenyőbe, közepes lángon melegítve. olajozzuk meg, melegítsük meg, és hagymát és fokhagymát 3-4 órán keresztül megsütjük percig keverve. Adjunk hozzá burgonyát és sárgarépát, és süssünk még 1-t – 2 perc. Ezután adjunk hozzá 400 ml csirkehúsot és tejszínt. Forraljuk, csökkentsük a hőt és pároljuk keverés közben 12-16 ° C-ra percet készenlétig. Ezután őrölje simaig állam.
- Adjuk hozzá a túrót, a gouda sajtot és a levest az serpenyőbe. A parmezánt melegítsék fel a sajtokat, amíg fel nem oldódnak 4 – 5 arányban percig adjunk hozzá szerecsendiót, sót és borsot megkóstolni. Adjunk hozzá csirkét a leveshez, forraljuk fel és kapcsoljuk ki. A levest tányérra öntjük és tálaljuk.
Kulcsszavak:
- leves
- sajtleves
