1
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
170.68kcal
- értékelés
-
recept
Kiváló francia nyúl sült recept.
Kezdjük!
Az összetevők
0/11 összetevők
170.68
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- A vágott nyúl elülső részét közepesre kell vágni darab.
- Nyúl belsőségei (szív, tüdő és máj, tisztítva) film) alaposan le kell mosni és darabokra kell vágni.
- Melegítse a zsírt egy nagy serpenyőben, megsütjük a belsőségeket és a darabokat nyúl.
- Vágja a füstölt szegyet apró szeletekre, apróra vágja a hagymát, mindent tegyen a pirított húsra, tegye ki egy zárt edénybe, fokozatosan vizet adunk hozzá.
- Amikor a nyúl puha, öntsön sót, öblítsen levél, zúzott bors, piros paprika.
- Öntsön bort a húsba, megszórja liszttel, pörkölt 40 percig.
- Megszórjuk a kész edényt petrezselyemmel.