Francia baguette: video recept

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• értékelés

• recept

Azt hiszem, mindenki egyetért azzal, hogy nem egyetlen üzlet kenyér összehasonlítja a haza. Készítsen bagettet ehhez a recepthez és te beleszeret vele !!!

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• Liszt 500 gr
• Élesztő 8 gr.
• Víz 250 ml.
• Növényi olaj 1 evőkanál. l.
• Csipet sót

2 ч2 ч

Отличная работа

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Főzés tészta. 250 ml-ben. meleg víz, fajta 8 g. élesztő 1 Art. l. cukor, szitál 2 evőkanál. lisztet.
2. Szitáljuk 500 gr. liszt adjunk hozzá 1 teáskanál. só és 1 evőkanál olíva- vagy növényi olaj, keverjük össze. tésztát és gyúrjuk meg a puha tésztát.
3. Fedjük le a tésztát, és tegyük 1-1,5 órán át hőre.
4. Keverjük kissé lisztbe a tésztát és osztjuk el 4-el rész.
5. Gördülőcsap nélkül, kezünkkel minden darabot vastag négyzetre gyúrjuk kb. 2 cm-re, csavarja be egy szoros tekercsbe, és gördítse ki oldalra nyújtva.
6. A takarókat szétterítse egy sütőlapra, fedje le és hagyja állni újabb 30 perc
7. Megszórjuk szezámmaggal és hámozott magokkal, ha szükséges.
8. Süssük előmelegített sütőben 7 percig, 220 fokos hőmérsékleten és további 30 ° C-on perc 180 fokon.

Kulcsszavak:

• baguette
• sütés
• kenyér