Főtt borjúhús

4

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 80.54kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  80.54kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Egy egyszerű recept szerint főzött lédús hús. csinál ízletes borjúhús főétel vacsorára lehet recept.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• Borjúhús – 1 kg
• Sárgarépa – 2 db
• Öböllevél – 3-4 db.
• Petrezselyemgyökér – 1 db.
• Szegfűbors – 3 mennyiség
• Hagyma – 2 db.
• Paszternák – 1 db.
• Zeller szár – 2 db.
• Fekete bors – 3 mennyiség
• Víz – 3 L
• Só – 1 evőkanál. egy kanál

5 из 5 1 2 ч2 ч 80.54

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossuk meg a sárgarépát és az összes gyökeret, meghámozzuk és apróra vágjuk darabokban. A hagymát jól kell mosni, nem kell tisztítani, csak hagyjuk a héjában. Vágjuk a zellert nagy darabokra.
2. Borjúm folyó víz alatt, tedd egy serpenyőbe. Az összes zöldséget felülről a húsra toljuk, mindent öntsünk forrásban lévő vízzel.
3. Tányérunkat mérsékelt hőre állítjuk, főzés közben vegye ki fehér hab, ez fontos. Hozzuk a húslevest forraljuk és tegyük minimálisra a tűzt. Ilyen főzzen húst körülbelül egy órán keresztül tűzön.
4. Adj hozzá szegfűborsot, babérlevelet és fekete borsot, hagyjuk főzni 30 percig.
5. Helyezze az elkészített borjúhúst egy edénybe és vágja vékonyra darab.
6. Tálban tálaljuk mustárral vagy zöldségekkel.

Kulcsszavak:

• főtt
• borjúhús