Az étel főzéséhez bármilyen cukkinit, apró kockákra vágva. Néhány olívaolaj, bor ecet, hagyma, friss fűszernövények és fokhagyma élénk ízt kölcsönöz a cukkininek, és – A jalapeno paprika melegítő melegséget ad. Égési fok attól függ, hogy milyen óvatosan megtisztította a hüvelyt magok. Minél kevesebb a mag, annál lágyabb a bors íze. Köret fordul nagyon könnyű és szinte bármilyen ételhez alkalmas. egy adag: (összesen 4) Kalória 87, összes zsír 6 g, telített zsírok, protein 2 g, szénhidrátok 8 g rost, g, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 25min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 közepes sárga vagy zöld cukkinit vagy ezek keverékét apróra vágva kockák (kb. 0,7 kg)
- 1,5 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 kicsi jalapeno hüvely, apróra vágva (egy kicsivel) magszám)
- 1 közepes hagyma, kockára vágva
- 1,5 teáskanál fehérbor ecet
- 2 teáskanál apróra vágott friss zsálya vagy rozmaring
- 1 nagy gerezd fokhagyma, darált
- 1/4 Art. apróra vágott metélőhagyma
Receptek hasonló összetevőkkel: cukkini, jalapenók, bor ecet, zsálya, rozmaring
Receptek elkészítése:
- Nagy serpenyőben tapadásmentes bevonattal mérsékelten melegítse az olajat nagy hőn. Adjon hozzá cukkinit, jalapenót, hagymát, ecet, 3/4 teáskanál só és bors ízlés szerint és keverjük össze. fedő fedjük le és főzzük, amíg a cukkini meg nem kezd sütni, kétszer bekeverés
Főzési idő
körülbelül 6 perc alatt.
- Távolítsa el a fedelet és folytassa a főzést, alkalmanként keverve, mindaddig, amíg a cukkini jól megbarnul és lágy, még 6-at perc. Adjunk hozzá zsályát és fokhagymát, és főzzük 1 percig. Sót tovább megkóstolni. Keverje hozzá a metélőhagymát, tegye egy tálba vagy tálaljuk tál és tálaljuk.
