A mexikói chili vastag és fűszeres hús- és babételek paradicsomszósz chili paprikával, ezért kapta a nevét. Forraljuk fel az egyszerű chili konzervbabból, paradicsomból saját pulykalé és darált finom rakott töltelék. A réteg lefedi a töltést a tetején kukorica kása kevés reszelt sajttal és apróra vágott jalapenók. A főtt forrasztás után a kemencében a kukoricaréteget finom aranyszínű borítja kéreg, és alatta tele lesz ízléses és gazdag fehérje töltelék. Tálaljuk görög joghurttal, avokádóval, paradicsom és friss fűszernövények Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 440, összes zsír 22 g, telített zsír g, fehérjék 31 g, szénhidrátok 35 g, rost g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Kasserol
- 450 gr sovány darált pulyka
- 1 doboz 425 gr. konzerv feketebab csökkentett mennyiségben sótartalom mosva
- 1 doboz 425 gr. konzerv apróra vágott paradicsom nélkül só
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 0,5 evőkanál. apróra vágott hagymát
- 0,5 teáskanál római kömény
- 0,5 teáskanál granulált fokhagyma
- 0,5 teáskanál szárított oregánó
- 1 chipotle paprika adobo szószban, apróra vágva + 1 teáskanál. adobo szósz
- 1 teáskanál paradicsompaszta
- 0,5 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 0,5 evőkanál. reszelt parmezán
- 1 evőkanál. azonnali polenta
- 3/4 Art. reszelt cheddar
- 1 evőkanál. l. apróra vágott jalapenók, apróra vágva szeletelt
öntetek
- 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú görög joghurt
- 1 kockára vágott avokádó
- 0,5 evőkanál. apróra vágott koriander
- 1 evőkanál. cseresznye paradicsom 4 részre vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: darált pulyka, fekete bab preto, jalapenók, chipotle adobo szószban, cseresznye paradicsom, Avokádó, Cheddar sajt, parmezán sajt, fokhagyma granulátum, kömény, oregano, paradicsompaszta, polenta
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Nagy serpenyőben tapadásmentes bevonattal mérsékelten Az olívaolajat melegítse magas hőn. Adjunk hozzá hagymát és süssük, keverésig, amíg lágy, kb. 5 percig. Csökkentse a hőt közepes mértékűre adjunk hozzá köményt, fokhagymát, oregánót, chipotle-t és adobo szószt, paradicsomot paszta és egy kis őrölt fekete bors, és alaposan keverje össze.
- Adjon hozzá darált húst pulykaból és süssen kanállal összetörve kész, kb. 8 perc. Keverje hozzá a konzerv fekete babot paradicsomot és csirkehúst, és főzzük, amíg az alapanyag elpárolog, újabb 8 perc. Keverje hozzá 1/4 evőkanál. parmezán. Távolítsa el a tűzről és tartsa be meleg.
- Időközben főzze a polenta-t az utasításoknak megfelelően a csomagoláson. Távolítsa el a tűzről, és keverje hozzá a cheddarot és az apróra vágott zabkást jalapeno. Megszórjuk egy 3 liter rakott edényt permetezni. Helyezze a chili-t a forma aljára, és tetejére fedje polenta-val, egyenletesen elosztva, hogy teljesen bezárja a tölteléket. Meghintjük a fennmaradó 1/4 evőkanál tetejére. parmezán.
- Fedjük le fóliával és süssük addig, amíg a rakott fel nem forr, 25 perc. Távolítsa el a fóliát és süsse addig, amíg a rakott anyag megbarnul a tetején, 2-5 perc. Tálaljuk melegen minden feltöltéssel.
