A főzés középpontjában a kukorica kása van, amelyet az Egyesült Államokban neveznek szemcsék (angol szemcsék). Csakúgy, mint a polenta vagy a mamalyga, a szemcsék bármilyen hús- vagy zöldségételhez tálalva. És a formában A rakott zabkása még ízletesebbé és átláthatóbbá válik. az főtt kukoricadarát keverjük össze a sajtban fokhagymával, gyógynövényekkel és verte a tojást tejjel, tegye bele egy rakott edénybe, és fedje le kukoricával pehely vajban. Sütés után nagyon jó lesz finom, majdnem krémes kukoricadara, étvágygerjesztő ropogósan корочкой. 
Time: 1 hour. 15 perc Nehézségi fok: könnyű Táblázat: 8-10 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. azonnali kukoricadara
- 4,5 evőkanál. forrásban lévő víz
- 1 teáskanál só
- 280 gr sajt gyógynövényekkel és fokhagymával, például Boursin
- 55 gr. sós vaj
- 2 közepes tojás
- 0,5 evőkanál. tej
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Sózott vaj, megolvasztva
- 1 evőkanál. zúzott kukoricapehely
Receptek hasonló összetevőkkel: kukoricadara, sajt, vaj krémes, tojás, tej, kukoricapehely
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Olaj rakott méret 22 x 30 x 5 cm.
- Forrásban, sós vízben főzzük a kukoricadarát, amíg a kása meg nem történik nem sűrűsödik, kb. 5 perc. Adjunk hozzá sajtot és vajat forró zabkása és keverje meg az egyenletes eloszlás érdekében az összetevőket. Verte be a tojásokat, és adjon hozzá tejet a megvert tojásokhoz. Lassan keverje meg a tojáskeveréket a kukorica kásaba. Változtassuk meg a keveréket az előkészített pénztároshoz. Öntsünk rá olvasztott vajat Kukoricapehely és keverjük össze az egyenletes eloszlás érdekében. Finomítsa meg a rakott anyagot. Süssük 45 percig.
