A zöldbab önmagában ízletes, de egy pár további fűszerek, például a citromhéj és a fokhagyma, csak Tökéletesen kiegészíti élénk ízével. korábban megsütjük a fehérített babot egy serpenyőben olívaolajban fokhagymát és pirospaprikát, és a végén meghintjük reszelt citrommal héját. Készen áll egy egyszerű, egészséges és ízletes zöldségfélék ételére néhány percig. Vegye fel a napi étrendbe vagy főzni az ünnepekre. Az ilyen bab mindig megfelelő lesz. egy adag értéke: (összesen 6) Kalória 122, összes zsír 8 g, telített zsírok, 3 g fehérjék, 11 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 20 perc Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg zöldbab, vágott végek
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj
- 2 nagy fokhagyma-gerezd, darált
- 1 teáskanál piros paprika pehely
- 1 evőkanál. l. citromhéj
Receptek hasonló összetevőkkel: zöldbab, citrom héj, paprika pehely, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Blanch zöldbab egy nagy serpenyőben egy kútban sózott forrásban lévő vízzel, amíg fényes zöldgé nem válik, és – ropogós, lágy, kb. 2 perc. Ezután azonnal helyezze egy tálba jeges víz, hogy megakadályozzák a bab forrását.
- Melegítsünk egy nagy vastag fenekű serpenyőt közepes lángon. Adjunk hozzá olajbogyót és vajat. Adjuk hozzá a fokhagymát és a pirosat borsot és süssük, amíg az íze meg nem kezdődik, kb. 30 másodpercig. hozzáad babot és továbbra is süssük, hogy felmelegedjen, és minden volt olajjal bevonva körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá citromhéjat, sót és bors. Tálaljuk pulykahús kenyérrel alatt grill máz.
