Flamenco tojás

Flamenco tojás

Ha van időd, és egyszerre szeretnél valami ízlést, fűszeres és nem egészen szokásos, érdemes elkészíteni a “Tojás Flamenco “. Szokatlan megjelenésű, az étel elég elkészített csak ismerős összetevőkből, de itt nagyon hasznos házi hámozatlan paradicsom a saját gyümölcslé.

Fűszeres étel recept

Ünnepnapokon mindig valami olyat akarok, ami nem minden nap van időhiány miatt engedélyezni. Amellett, hogy éles az ételeket el kell készíteni, bár ez a recept lehetőségeket javasol teljes súlyosság. Néhány alkatrészt előzetesen fel kell szerelni, például rizs és vadászat kolbász.

A fő összetevők:

• tojás – 4-5 db;
• darált borjúhús – 300 g;
• éles vadász kolbász – 2 db .;
• rizs – 175 g;
• lilahagyma – 1 db .;
• piros paprika – 1 db .;
• koriander – 1 maroknyi;
• fokhagyma – 1 szegfűszeg;
• hámozott paradicsom a saját gyümölcsléjában – 1 doboz;
• olívaolaj – 3 evőkanál;
• frissen őrölt fekete bors és tengeri só – mindegyik egy csipet.

Főzési módszer

Forraljuk fel a rizst. Hámozza meg és apróra vágja a fokhagymát és a hagymát. akut körbe vágtuk vadászati ​​kolbákat, amelyek vastagsága 3-4 lehet mm. Egy serpenyőben melegítsen 1 evőkanál olívaolajat és megsütjük az elkészített fokhagymát és a hagymát. Ugyanazon serpenyőben tedd a darált húst és a kolbászt, adj hozzá sót, borsot és süssük addig, amíg nem félig elkészített darált hús. Olyan mértékben kell beavatkozni, hogy a darált hús nem kapott egyetlen darabot. Adjunk hozzá egy fél üveget paradicsomot, alaposan keverje össze és vegye le a tűzről.

Tegyük a sütőbe, hogy felmelegedjen 180 ° C-ra. Édes paprika, magvaktól mentes és vékony hosszú csíkokra vágva (nézze meg úgy, hogy ne maradjon mag). Melegítsen még egy másik serpenyőt evőkanál olívaolajat és addig süssük a borsot lágyság.

A fennmaradó olívaolajjal óvatosan kenje meg az űrlapot, ahol van az edényt sütjük, és először főzzük rizst, majd darált húst kolbásszal, és öntsük az edény tetejére maradék paradicsom a saját lé és édes paprika. Kiderült több teljesen különböző réteg. Készítünk darált húst üregek és megtöri a tojásokat bennük.

Előmelegített kemencében kb. 15 percig süssük, de most daraboljuk főtt koriander, amelyet meghint a kész ételrel.

Ízletes lehetőségek: ha szükséges, csökkentheti a súlyosságot ételeket, és vegyen be minden ismert kolbászfajtát, és – meghintje a rendelkezésre álló zöldfélék tetejére is, legyen az zöldhagyma vagy kapor petrezselyemmel.