Nem minden húsmártással kell hosszú ideig főzni. Például egy Food Network magazin ételében húsmártás áll darált borjúhús (vagy darált pulyka) és 20 percig pároljuk. Adjunk hozzá a fettuccine pasztához fokhagymás pirítással, apróra vágott paradicsomot, rozmaringot, és készen állnak. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 484, összes zsír 12 g, telített zsírok, 25 g fehérje, 25 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Idő: 35 perc nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr darált borjúhús vagy pulyka
- 340 gr fettuccine tészta
- 1 doboz (800 gr) paradicsompép
- 1 kis répa 4 részre vágva
- 1 vágja 4 darab zeller szárra
- 1/2 hagymafej
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 teáskanál apróra vágott friss rozmaring
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- Só és őrölt paprika
- 1/2 evőkanál. tej
- Reszelt parmezán sajt, tálalva
Receptek hasonló összetevőkkel: fettuccine tészta, borjúhús apróra vágott hús, darált pulyka, hagyma, fokhagyma, zeller, sárgarépa, paradicsom, sajt parmezán, tej, rozmaring
Receptek elkészítése:
- Pulzus üzemmódban működő élelmiszer-feldolgozóban őrölje a zellert, sárgarépa, fokhagyma és rozmaring Egy nagy serpenyőben mérsékelten erős melegítsük az olívaolajat tűz felett. Helyezzük apróra vágott zöldségeket és keverjük megsütjük, amíg lágy és aranybarna, 3-5 min.
- Adjon hozzá darált húst, egy teáskanál sót és 1/2 teáskanálot. borssal és főzzük a húst fakanállal elosztva, amíg a rózsaszínű foltok eltűnnek, körülbelül 3 perc Adjunk hozzá paradicsomot, tejet, egy pohár vizet és 1/2 teáskanálot. sót. Forraljuk, majd csökkentsük a hőt és főzzük főzésig a keverék nem enyhén sűrűsödik, kb. 20 perc alatt
- Ekkor egy nagy serpenyőben forraljuk fel a sózott vizet és forraljon fel a fettuccine-t a csomagoláson szereplő utasítások szerint. Drain vizet, majd keverjük össze egy fél húsmártással (kb. 3 evőkanál). Meghintjük parmezánnal. Tipp: maradék húsmártás használjon töltött paprikához, elvégre, miután elkészítette a tölteléket előre, időt takaríthat meg legközelebb, és sikerrel jár ételek cseréje.