Az ízletes és érdekes tészta elkészíthető nemcsak hússal vagy tenger gyümölcsei. Nagyszerű összetevője a dió. Mély és gazdag ízét fogják adni az ételnek keleti jegyekkel, harmonikusan árnyalatú a petrezselyem frissességével. Ezen kívül egy ilyen paszta legfeljebb fél óra elkészül. Keverjük össze a főtt serpenyőben fettuccine húslevestel, apróra vágott dióval, fűszerekkel és zöldeket és adjunk hozzá egy kevés reszelt parmezánt krémesebbé összhang. Tálaljon forró tésztát friss sült saláta kitûnõnel. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 617, összes zsír 31 g, telített zsírok, proteinek 16 g, szénhidrátok 69 g rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Idő: 25 min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr teljes kiőrlésű tészta fettuccine
- 2/3 Art. apróra vágott sült dió, 2 evőkanál. l. félre bejelentésre
- 1/4 Art. olívaolaj
- 5 fokhagyma szegfűszeg, darált
- 0,5 evőkanál. enyhén sózott csirkehús
- 0,5 evőkanál. apróra vágott petrezselyem + extra tálaláshoz
- 0,5 teáskanál só
- 0,5 teáskanál őrölt fekete bors
- 30 gr reszelt parmezán (kb. 3/4 evőkanál.)
- 2 evőkanál. rukkolával
Receptek hasonló összetevőkkel: fettuccine tészta, dió, parmezán sajt, sült saláta kitûnõ
Receptek elkészítése:
- Forraljuk a pasztát al dente-hez a következő szerint: Ajánlás a csomagolásra, majd fordítsa át egy szűrőedénybe.
- Eközben egy kis száraz serpenyőben mérsékelten erős süsse a diót tűzben, gyakran keverve, amíg el nem megy aroma, 3-5 perc.
- Ha egy serpenyőben főtt tésztát főzünk, lassan melegítsük melegítsük fel az olívaolajat, adjunk hozzá fokhagymát és süssük, és keverjük addig, amíg lágyság és aroma, 3-4 perc (vigyázzon, hogy ne kiégett).
- Tegye vissza a tésztát a serpenyőbe, adjon hozzá húslevest, diót, kivéve: 2 evőkanál. L., petrezselyem, só, bors és keverjük össze, megsütjük alacsony forralással 1-2 percig. Adjunk hozzá 0,5 evőkanálot. parmezán és keverjük össze. Helyezzen mind a négy tányérra, 0,5 evőkanállal. rukkola. Fektesse el körülbelül 2 evőkanál tetején. paszta.
- Meghintjük a maradék sajttal, polcos dióval és a fennmaradó petrezselymet. Tálaljuk forró steakkel.