A fésűkagyló főzésének egyik oka az, hogy ez Az alacsony zsírtartalmú protein nagy forrása. Ezen kívül ők gyorsan elkészítve, és észrevétlen ízlés mellett jól mennek össze sok összetevővel. Indiai konyha megjegyzései curry formájában és a paradicsomból és a sütőtökből származó fényes ékezetes színek is segítenek az alkotásban A fésűkagyló egészséges és könnyű snack. Ezen felül, ezek alakja A tenger gyümölcsei úgy készülnek, mintha tiszta shish kebabkészítés lenne barátok: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 700 gr fésűkagyló, távolítsa el a “lábak” izmait
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 teáskanál currypor
- 470 ml. piros vagy sárga cseresznye paradicsom
- 1 sárga cukkini (finom héjjal), hosszirányban négyre vágva részek és 1 cm vastag szeletek.
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Olvasztott vaj
- 1 teáskanál reszelt hámozott gyömbér
- 1/4 Art. durva apróra vágott koriander
- Mész ékek a tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: fésűkagyló, sárga cukkini, cseresznye paradicsom, gyömbér gyökér, lime, curry, koriander
Receptek elkészítése:
- Hagyja meg a rácsot közepes-magas hőmérsékleten, és kenje meg a rácsot növényi olaj.
- Egy nagy tálban egyesítse a fésűkagylót olívaolajjal és currypor; fűszerezze sóval és borssal. Növényi fésűkagyló cseresznye paradicsom és szelet sárga cukkini 8 nyársra, egyenként 25 darab cm.
- Keverje össze az olvasztott vajat egy kis tálban gyömbért. Süssük meg a nyársat, egyszer fordítva, és addig fedjük le amíg a belső és külső felkészültség meg nem jelenik jelek a rostélyról (5-7 perc). Távolítsa el a grillről és zsírozza be vaj gyömbérrel. Megszórjuk korianderrel és tálaljuk szelettel mész.
