Kedves és finom búza tortilla quesadilla töltött fűszeres darált hús, fekete bab és cheddar sajt, amely könnyű dió íz. Étel fűszeres friss mártással tejfölös koriander Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 922, összes zsír 49 g, telített zsírok g, fehérjék 40 g, szénhidrátok: 77 g, rosttartalom, mg koleszterin, nátrium, mg, cukor. Поделитьa я с друзьями: 
Time: 20 min. Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Quesadilla
- 2 evőkanál. sült húsgombóc mitlof, recept lásd alább
- 400 gr. fekete bab, nincs folyadék
- 1 apróra vágott zöld hagyma
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1/4 teáskanál cayenne paprika
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 8 tortilla sütemény 20 cm átmérővel.
- 2 evőkanál. reszelt cheddar sajt
Mitlof
- 700 gr őrölt marhahús sertéshússal ( zsírszabályozás)
- 1/3 Art. zsemlemorzsa
- 1/3 Art. tej
- 1/3 Art. apróra vágott petrezselyem
- 1 nagy tojás
- 3 evőkanál. l. Worcester szósz
- 1 apróra vágott hagyma
- 1 teáskanál őrölt chili
- 2 fokhagymás szegfűszeg, reszelt vagy darált
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 1/2 evőkanál. ketchup
- 1-2 evőkanál. l. barna cukor
- 1 evőkanál. l. almaecet
Forró tejföllel
- 1/2 evőkanál. tejföllel
- 1/2 evőkanál. zöld koriander és még sok más a dekorációhoz
- 1/2 lime juice
- 2 teáskanál forró chili szósz
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, marhahús, fekete bab preto, cheddar sajt, chili paprika, őrölt cayenne paprika, kömény, zsemlemorzsa, Worcestershire szósz, ketchup, tojás, tej, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Készítsen forró tejfölöt korianderrel: kézi felhasználással főzzük a tejföllel, a korianderrel, a lime juicerel és a borsos szósszal egységesség. Hagyja az infúziót összekeverni és keverje össze az ízeket.
- Készítsen mini mitloft: keverje össze egy nagy tálba zsemlemorzsa, tej, petrezselyem, tojás, Worcester szósz, hagyma, őrölt chili és fokhagyma. Adjuk hozzá a darált húst, sót és borsot, keverjük össze kézzel, amíg az alkotóelemek egyesülnek. 6. forma hosszúkás, 8×10 cm méretű szelet, melegítse fel a zöldséget olajat egy nagy serpenyőben tapadásmentes bevonattal egy erős anyagon a tűz. Helyezze a pogácsákat és süssük, amíg megbarnul (kb. 3) мин. mindkét oldalon, de nem készen áll.
- Kombinálja a ketchupot, a cukrot és az ecetet egy tálba, és kissé terjessze evőkanál jegesedés a mitlofon. Adjon hozzá 1/2 evőkanál az edénybe. vizet, fedjük le és pároljuk a húsgombócokat, amíg alacsonyra nem kerül kb. 15 percig készen áll.
- Helyezze a mini szelet egy tányérra. Fektesse le a fennmaradó keveréket ketchupot egy serpenyőbe és főzzük magas hőmérsékleten, keverés közben 3-5 perc mielőtt megvastagodna. Tálaljuk a mártást az ételhez. szelet Használja a quesadilla feltöltéséhez, a fennmaradó 4 tálaljuk paradicsomszósz és köret.
- Készítsen quesadillákat: Keverje össze a mini mitlof-t egy tálban, fekete bab, zöld hagyma, kömény, cayenne paprika, só és fekete bors: olvadjon 1/2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj nagy méretben serpenyő nem tapadó bevonattal közepes hőn. hely tortilla egy serpenyőben, meghintjük 1/4 evőkanál. tedd a sajtot a tetejére egynegyedét a húskeverékből és további 1/4 evőkanálot. sajtot. Fedjük le egy második tortillával és süssük, amíg aranybarna nem lesz, körülbelül 2 percig nyomva tartva. сmindkét oldalon. Ezeket a tortillákat nem kell megduplázni.
- Ismételje meg a maradék süteményeket és a feltéteket. vágás A quesadillákat 4 részre osztjuk, és tejföllel tálaljuk.
