Fagyasztott zöldek télen
Télen a friss gyógynövények sokkal hasznosabbak, mint valaha, ez a kapor, és petrezselyem és koriander, és a paprika, és a láva. Természetesen mindez meg lehet vásárolni a piacon, de az egész zöld vitamin költsége készlet, különösen az újévi asztalra, nem boldog, és a fagyasztó sok esetben a kamera gyakran üres, miért ne kombinálná? kellemes és hasznos?
A zöldek betakarításának folyamata
Az egészséges zöld vitaminkészlet receptje elég egyszerű és jól emlékezetes. Jól van A zöldek íz-preferenciáik alapján változtathatók. A javasolt recept olyan összetevőket kínál fagyasztásra, amelyek később tökéletes borscs vagy leves főzéséhez üzemanyag-feltöltés, de ez nem kazán.
A fő összetevők:
- kis paprika – 1 kg;
- friss kapor – 3 csokor;
- petrezselymes zöldek – 3 csokor;
- lovage – 200 g.
Végrehajtási lehetőség
A paprikát alaposan lemossák és eltávolítják a magvakat a mag. Kívánatos, hogy maga a jövő testület egész legyen, és a lyuk nem túl nagy. előkészített tanácsos a borsot deszkára fordítani, hogy víz jusson belőle, mert jobb, ha kissé szárított paprikát tölt be, hogy ne maradjon felesleg fagyasztott víz.
A zöldeket mossuk és vágjuk. Itt senki sem korlátozódik az őrlés alapossága. Készíthet külön levest, ahol a zöldeket erősebbre zúzzák, és a borzsa meg van állítva. Ez ízlés kérdése. Ezenkívül tanácsos egy kicsit megszárítani a zöldeket egy tányérra vagy tányérra helyezve egy tálca.
A bors, amelyben már nincs víz, zöldekkel kezdődik, de nem Érdemes túl sokat nyalni. Próbáld rávenni teljesen kitöltötte a keretet, de nem fújta fel.
Az elkészített paprikát össze lehet hajtani egy előkészített formába, úgy, hogy a vágott él felfelé nézzen. Az első szakaszban nem így van hagyja, hogy a zöldek felébredjenek. Használja a szükséges módon főző cékla, saláta öntet leves vagy másként dekorációk bármilyen ételhez.
A megadott recept jó, mivel ebben az esetben a zöldek nem így vannak fagyasztott üvegedénybe, és sokkal kényelmesebb a kitermelés.
Milyen zöldeket jobb használni, és feltételekkel tárolás: a különféle zöldek nem számítanak a minőségnek A tuskók külön felhasználhatók kaporral petrezselyemmel, tehát és koriander zöld hagymával. Bármely felsorolt zöldség lehet télen elkészítve és tárolva, a receptben leírtak szerint. Mi a fagyasztás állapotát illetően jobb, ha nem túl alacsony hőmérsékletet, jobb, ha azt fagylalthoz takarítja meg.
