Alacsony kalóriatartású joghurt fagylalt, eperből készült és vastag A görög joghurt íze és textúrája semmiképpen sem rosszabb, mint a közönségesé fagylalt. A desszert először egy fagylaltkészítőben felverték, majd azután lefagy a fagyasztóban, ezért tervezzen főzni előre, úgy, hogy a fagylaltkészítő tálja 24 órán át pihenjen fagyasztó. A szamócát a szobában előre áztatta hőmérsékletet citromlé, héj, cukor és rum, majd darált élelmiszer-feldolgozóban joghurttal és természetes vanillával. A kész joghurtos fagylalt elképesztő krémes lesz textúra és kiegyensúlyozott édes-savanyú íz egy adag: (összesen 1 l.) Kalória 125, teljes zsír 2 g, telített zsírok, 3 g fehérjék, 26 g szénhidrátok, rost, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин. nehézség: könnyű mennyiség: 1 liter. A receptekhez térfogatos tartályokat kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 evőkanál. eper, hámozott és apróra vágott
- 3/4 Art. cukor
- 1 teáskanál citromhéj
- 1 teáskanál citromlé
- 1 evőkanál. l. roma
- 1 vanília hüvely, felére vágva és a magokat kaparva
- 1 evőkanál. sima görög joghurt teljes tejből
Receptek hasonló összetevőkkel: joghurt, eper, citromlé, vanília hüvely, rum
Receptek elkészítése:
- 24 órával a fagyasztott joghurt elkészítése előtt csak egy tál fagylalt van a fagyasztóban.
- Helyezze egy tálba eper, cukor, citromhéj, citromlé és rum, és keverjük össze. Fedjük le műanyag csomagolással, és hagyjuk, amikor szobahőmérsékleten 1 órán át.
- Helyezze a szamócát a gyümölcslevekkel az élelmiszer-feldolgozóbe. darálás bogyókat, majd adjuk hozzá a vaníliamagokat és a joghurtot. Folytasd ütni, amíg sima.
- Hűtőszekrényben 1 órán át.
- Kapcsolja be a fagylaltkészítőt, és tegye a hűtött joghurtot a tálba a keveréket. Hagyja addig, amíg a keverék lassúvá nem válik fagylalt, körülbelül 12-15 perc.
- Helyezze néhány órán keresztül a fagyasztóba, amíg fagylalt nem lesz kemény.
