Előétel leves szalonnával és sajtos krutonnal – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 492, összes zsír 29 g, telített zsírok g, fehérjék 23 g, szénhidrátok 36 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 40min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 közepes burgonya, hámozva és aprítva
- 2 közepes alma, hámozva és aprítva
- 3 evőkanál. csirkeleves
- 3 szelet szalonnát
- 1 apróra vágott hagyma
- 1,5 evőkanál. édesítetlen almalé
- 250 gr reszelt cheddar sajt
- 2 szelet pirított rozskenyér
- 2 teáskanál mustár
- Apróra vágott metélőhagyma tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, alma, szalonna, almalé, cheddar sajt, fekete kenyér, metélőhagyma, mustár
Receptek elkészítése:
- Főzzük egy nagy serpenyőben a szalonnát közepes lángon, amíg ropogós, 4-5 percig mindkét oldalra. Feküdj tovább papírtörlők a felesleges olaj eltávolításához; adj egy kicsit hűtsük le, majd apróra vágjuk. Öntsük le a zsírt, hagyva egy serpenyőben 2 Art. l.
- Növelje a tüzet. Adjunk hozzá hagymát, almát és burgonyát, és főzzük, kb. 8 percig keverjük, amíg az alma nem lágy. Adjunk hozzá csirkehúst, almalét, 3/4 teáskanálot. só és bors megkóstolni. Főzzük, amíg a burgonya gyengéd lesz, 10–12 percig. Keverjük össze minden másval, kivéve 2 evőkanál. l. cheddar fel op. Fokozatosan keverje össze a levest egy turmixgéppel. Helyezze vissza a serpenyőbe, sót és borsot.
- Melegítse elő a grillt. Kenje meg kenyeret mustárral és megszórjuk a maradék 2 evőkanállal. l. sajtot. Grillezzen, amíg mindaddig, amíg a sajt el nem olvad, kb. 30 másodpercig, majd négyzetre vágva Töltse le a tányérokat a levesre, és körettel szalonnával, hagymával, sajt krutonnal és sok borssal Apple és tök püré leves. Megjegyzés a pürére forró folyadékokat egy turmixgépben először hagyja lehűlni kb. 5 percig, majd öntsük egy turmixgépbe, csak kitöltve felére. Fedje le az egyik sarokkal, hogy ne nyomás jött létre; fedje le ezt a sarkot konyhai törölközővel Ne szórja és keverje addig, amíg sima nem lesz.
