Az elkészített leveles tészta sütés során az egészet megkönnyíti feldolgozza, és így a zsemléknek kiváló réteges textúrája lesz nem hagy senkit közömbösen. A kész tésztára felhordja a tölteléket vaj, mazsola, szárított áfonya, barna cukor, tekercselje és zsemlére vágja. Öntetek sütésekor a zsemlék megolvadnak, és felületük ragacsos és nagyon ízletes lesz, és a zsemle belsejében kellemesen nedves lesz. Ossza meg barátaival:
Idő: 55 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 12 db. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
zsemle
- 165 gr. vaj szobahőmérsékleten
- 1/3 Art. barna cukor
- 0,5 evőkanál. nagyon nagy darabokra apróra vágott pekándió
- 1 csomag (0,5 kg / 2 lap) fagyasztott leveles tészta, olvadás
töltelék
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj, megolvadt és lehűlt
- 2/3 Art. barna cukor
- 3 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 evőkanál. szárított áfonya
- 0,5 evőkanál. könnyű mazsola
Receptek hasonló összetevőkkel: vaj, cukor barna, pekándió, leveles tészta, fahéj, szárított áfonya, mazsola
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Helyezze a fémlemezre 12 muffint egy pergamenpapírral bevont sütőlapra.
- Egy elektromos keverő edényben, fúvókával és egy spatullel, keverje be a 12 habot Art. l. (170 gr.) Vaj és 1/3 cikk barna cukor. Tegyen be teljes egészében 1 evőkanál. l. olajkeverék 12 forma mindegyikében. A diókat egyenletesen terítse el a konzervdobozokon a tejszínes keverék tetején vaj és cukor.
- Finoman szórjon meg lisztet egy fa táblára vagy kőre felületre. Nyissa ki az egyik lapot a leveles tésztát, és ossza meg balra és jobbra. Kenje meg a teljes tésztalevet 1 evőkanállal. l. olvasztott vajat. Megszórjuk minden tésztalapot 1/3 evőkanállal. barna cukor, 1,5 teáskanál fahéj, 1/4 evőkanál. áfonya és 1/4 evőkanál. mazsola visszavonul 2,5 cm szélektől kezdve, a legközelebbi leghosszabb oldalról kezdve, gördítsük a tésztát egy sűrű tekercsbe úgy, hogy az varrjon le. Vágja körülbelül 1 cm-re a tekercs végét, és dobja el. Vágjuk a tekercset 6 egyenlő részre, körülbelül 4 cm széles, és tegye a zsemleket darabolva 6 formában muffinra. Ismételje meg ugyanezt a gombbal a második lapot a leveles tészta előállításához zsemlét.
- Süssük 30 percig, amíg a zsemle megbarnul a tetején, és nem lesz nehéz megérinteni. Hűtsük le 5 percig fektesse le a zsemleket pergamenpapírra, és adja teljesen hűtsön le.
