Egyszerű muszaka (görög hús rakott) – részletes prijať prípravu. 
Time: 1 hour.40 perc Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 hámozott és szeletelt 1 cm padlizsán közepes méretű
- 450 gr őrölt marhahús
- 3/4 Art. pép paradicsom
- 450 gr vékonyra szeletelt burgonya
- Olívaolaj
- 1 evőkanál. reszelt parmezán sajt
- 1 apróra vágott nagy hagyma
- 2 evőkanál. természetes joghurt
- 2 darált fokhagyma-gerezd
- 3 enyhén megvert tojás
- 3/4 Art. könnyű krém
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- vaj
- 1/2 teáskanál fahéj
Receptek hasonló összetevőkkel: padlizsán, paradicsom, burgonya, őrölt marhahús, joghurt, krém, hagyma, fokhagyma, parmezán sajt, tojás, szerecsendió, fahéj
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Kenje meg a padlizsán köröket olívaolaj, só és bors. Egy nagy serpenyőben tapadásmentes bevonat, melegítsen 2 evőkanállal. l. vajat megsütjük és megsütjük padlizsán mérsékelt hőn. Másolás papírra törölköző, hogy felszívja a felesleges zsírt. Ugyanebben a nagy serpenyőben Melegítsen 2 evőkanálot. l. olívaolaj, a pirított hagymát és a fokhagymát pirítják be 3 percen belül
- Adjon hozzá őrölt marhahúst és alaposan megsütjük. Adj hozzá fűszereket és paradicsom. Forraljuk a keveréket, és főzzük 10 percig. -ban melegítse a második edényt tapadásmentes bevonattal 3 evőkanállal. l. olívaolajjal és mindkét oldalán megsütjük a burgonyát. Váltás a papírtörlővel felszívja a felesleges zsírt, majd sót és bors. Egy zsírozott sütőedénybe tedd burgonyát, húst, padlizsánt és megszórjuk parmezánnal. Egy tálban közepes méretű keverjük össze a joghurtot, a tojást és a tejszínt. Sóval, borsot, és öntsük a rakott mártással. Hagyja állni 10 percig, majd süssük 30–40 percig, amíg a felület meg nem válik aranybarna, és a szósz nem forr. Tálalás előtt adja meg állítsa le a rakott anyagot 15 percig.
