2
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
41kcal
- értékelés
-
recept
Nem tudom, hogy hívjam ezt a levest. Nagyon kielégítő és ízléses. A marhahúst sok véna, márvány segítségével kell bevenni. Egy ilyen hosszú főzés után a hús gyengéd és egyszerű megolvad a szádban.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
41
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Durván aprítsa meg a marhahúst.
- Vágjuk a hagymát félkarikákba.
- Közepes hőn süssük a marhahúst 5 percig egy serpenyőben, adjunk hozzá hagymát, és süssük át egészen átlátszóvá hagymát.
- Öntsünk vizet (kb. 3 l), forraljuk fel, adjunk hozzá sót és fűszereket és 3 órán át főzzük alacsony lángon.
- Ezután adjunk hozzá durván apróra vágott burgonyát és sárgarépát, valamint babérlevél.
- Főzzük fedél alatt, amíg a zöldségek el nem készülnek.
- 5 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá gyógynövényeket és fokhagymát.