Készül ez a finom vacsora két, gazdag fehérje- és rosttartalommal az egyik sütőlapra. Az első zöldségeket sütjük, majd nekik csatlakozik reszelt mustárral és lazacos fűszeres sütéssel. az Ennek eredményeként minden egyszerre kész lesz: gyengéd és lédús hal füstölt aroma, sült paradicsom és édes paprika gyűrűk, kukoricával töltve sajttal és joghurtos mártással. Tálaljuk a központban asztalra közvetlenül a sütőlapra, és élvezze a könnyű és kifinomult vacsorát olyan grillezési ízzel, amelynek lehetetlen ellenállni. egy adag értéke: (összesen 2) Kalória 430, összes zsír 19 g, telített zsírok, 40 g fehérjék, 26 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 2 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 db 170 g lazac filé, központi bélszín (a vadon élő lazac preferált)
- 1 közepes zöld paprika
- 2 evőkanál. felére vágott szőlőparadicsom
- 2 teáskanál olívaolaj
- 2 teáskanál bármilyen száraz barbecue pác (lehetőleg kakaó nélkül) só)
- 1,5 evőkanál. friss vagy fagyasztott kukorica szemekben, olvadás
- 2 evőkanál. l. morzsolt kotiha sajt
- 1 evőkanál. l. alacsony zsírtartalmú görög joghurt 0%
- 1 evőkanál. l. apróra vágott koriander + egész levelek tálalásra
- 2 teáskanál Dijon mustár
- Mész ékek a tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: lazac, paprika, paradicsom szőlő, kukorica, kotikha sajt, Dijon mustár, ízesítésre grillezett hús, joghurt
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Vágja le az alsó és a szár végét a borsról, és vágja be a végeit a kukoricamag méretének darabjai. Vegye ki a magokat és vágja le bors 4 gyűrűn.
- Öntsük a paradicsomot a serpenyő közepére, és rendezzük a mellé paradicsom a borsgyűrű mindkét oldalán. Meghintjük a paradicsomot 1 órán keresztül. l. olívaolaj, só és bors, és megszórjuk kb fél száraz grill pác.
- Egy tálban egyesítse a kukoricát, a bors szelet, sajtot, joghurtot, korianderét, egy nagy csipet sót és egy kis őrölt fekete borsot. Töltse ki bors gyűrűk kukorica keverékkel. Süssük a zöldségeket addig, amíg kissé nem lesznek barna körülbelül 20 percig.
- Amíg a zöldségek a kemencében vannak, minden lazacfiltet megsértsünk dijonokkal és meghintjük a maradék grillkeverékkel, egy kis sóval és őrölt fekete borsot.
- Amint a zöldségek megbarnulnak, vegye ki a serpenyőt a sütőből és főzze megszórjuk őket a maradék 1 teáskanállal. olívaolaj. Adj hozzá halat tegye vissza a serpenyőt a sütőbe, és süsse addig, amíg a hal készen áll, egészen a sütésig nem lesz nehéz, még 5 perc. Megszórjuk korianderlevelekkel és tálaljuk mész ékkel.