Ezt a leveles desszert sütés nélkül készítik, a rétegeket bemelegítik formázzuk és fagyasztjuk be a hűtőszekrényben, majd a desszert daraboljuk rudak vagy négyzetek. Az első réteg zúzott kéreg csokoládé gofri sütik vajjal és csokoládéval. A tömeget szorosan nyomjuk a forma aljára, és megszilárdítjuk megragad és ízletes süteménygé válik. A második réteg a krémsajtkrém alapján elkészített finom töltelék, Görög joghurt, mogyoróvaj és porcukor. minden az összetevőket homogenizmusig megverték, majd a tömeget tortara öntve, aprított földimogyoróval meghintve és elküldve fagyasztva a hűtőszekrényben Egy adag tápértéke: (összesen 12%) db.) Kalória 250, összes zsír 15 g, telített zsír, fehérjék 6 g, szénhidrátok 24 g, rosttartalom mg, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. 
Time: 4óra. 10 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 12 db. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Korzh
- 24 db csokoládé gofri sütik
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Olvasztott vaj
- 110 gr. olvasztott sötét csokoládé szemcsék
töltelék
- 110 gr. alacsony zsírtartalmú sajt
- 0,5 evőkanál. krémes mogyoróvaj
- 0,5 evőkanál. Görög joghurt 2% zsírtartalommal
- 2/3 Art. porcukor
feltét
- 1/4 Art. apróra vágott sózott pörkölt földimogyorót
Receptek hasonló összetevőkkel: gofri sütik, vaj tejszínes, csokoládé chips (granulátum), sötét csokoládé, sajt túró, mogyoróvaj, joghurt, porcukor, mogyoró
Receptek elkészítése:
- Korzh. Fedjük le egy 20 cm méretű négyzet alakú alakzatot. fóliát úgy, hogy mindkét oldalán lógjon, és finoman megszórja kulináris spray. Csiszolja meg a sütiket az élelmiszer-feldolgozóban, amíg kicsi morzsákat. Adjunk hozzá olvadt vajat és keverjük újra, amíg a morzsákat olaj borítja; adj hozzá olvasztott csokoládét és keverjük addig, amíg a keverék nagyon nedves lesz homok. Helyezze a keveréket az öntőformába, és nyomja meg egy tészta-spatulával, fedje le és hűtse le a töltelék elkészítése közben. mosás tál élelmiszer-feldolgozó.
- Töltés és öntet. Helyezze be az edénybe krémsajt, földimogyoróvaj, joghurt és cukor, és főzzük, amíg nem homogén masszát kapunk. Helyezze a tölteléket a süteményre, és simítsa le felületét egy spatula. A földimogyorót terítse rá és meghintje 1/4 teáskanállal. sót. Fedjük le és hűtsük le, amíg a töltés megfagy és nem kap olyan textúrát, amely kissé lágyabb, mint a krémsajtnál, körülbelül 4 órán keresztül vagy egy éjszakán át.
- Vessen egy kést a forma falai mentén a desszert meglazításához, majd húzza fel a fóliát, és fektesse le. Vágjuk 12 bárba és tálaljuk hűtve.
