Édes-savanyú hús “Esik-flash”

11

• 2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 142kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  142kcal

• értékelés

• recept

A finom édes-savanyú hús szerelmeseinek ez a pörkölt recept marhahús, amelyet otthon főznek nagyon szokatlan alapanyagokból, például mézeskalács.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• marhahús 770 g
• hagyma 3 db
• mézeskalács sütik ⅓ db
• rozs kekszet 2 ½ evőkanál. l.
• zsír 2 evőkanál. l.
• paradicsompaszta 2 evőkanál. l.
• granulált cukor 2 evőkanál. l.
• fokhagyma 2 szegfűszeg
• babérlevél 2 db
• citromsav ½ g
• szegfűszeres 6 db
• kimagozott szilva 150 g
• só 0,3 evőkanál

2 ч2 ч 142

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágja a zsírt és a kekszet kockára.
2. Finomra vágja a hagymát, áztassa meg a szilvát
3. Először vegye ki a húsot a hűtőszekrényből, legyen helyiség hőmérsékletet.
4. Darabokra vágja a húst, csak borsot.
5. Egy olvasztott zsírban levő serpenyőben süssük a húst minden oldalról.
6. Helyezze a húst a sütő serpenyőbe, adjon hozzá apróra vágott hagymát, sót, bors, babér, félig töltsük fel forrásban lévő vízzel, fedjük le, pörkölt egy órát.
7. Görgessen a kekszet egy darálóban, és reszelje a mézeskalácsot máz nélkül egy reszelőn.
8. Vegye ki a húsot a brojlerből, szűrje le a húslevest.
9. Válassza ki a levet a hagymából a levesben, amennyire csak lehetséges.
10. Tegye vissza a húst a sütő serpenyőbe, öntsük a szűrt levest.
11. Adjon hozzá aszalt szilvát, paradicsompasztát, cukrot, kekszet, mézeskalácsot, citromsav.
12. Pároljuk, amíg 15 percig főzik, folyamatosan keverve.

Kulcsszavak:

• második
• marhahús
• hús
• orosz
• aszalt szilva