Hús kenyér – egy hagyományos bajor étel angol névvel Mitlof. A főzés egyszerű, de tálaláskor szokatlannak tűnik. és természetesen köret édesburgonya, amely itt tökéletes Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 414, összes zsír 14 g, telített zsírok, proteinek 28 g, szénhidrátok 46 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 35 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 közepes édesburgonyagumó
- 450 gr sovány darált pulyka
- 1 kis hagyma, reszeljük
- 3/4 Art. zsemlemorzsa
- 1 nagy tojás, enyhén verte
- 1/3 Art. ketchup
- 2 evőkanál. l. hoisin szósz
- 1 darab gyömbérgyökér 2,5 cm hosszú, hámozza le és reszelje le konyhai reszelő
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj, szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál. l. apróra vágott zöldhagymát
Receptek hasonló összetevőkkel: darált pulyka, édesburgonya (édes burgonya), zsemlemorzsa, Hoisin szósz, gyömbérgyökér, ketchup
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Vágjuk fel az édes burgonyát villával a teljes felületen és a mikrohullámú sütőben, amíg meg nem lágyul, körülbelül 15 perc
- Ebben az időben szórjon rá egy sütőlapot kulináris spray-vel. A tálba keverjük össze a darált húst, a hagymát, a zsemlemorzsát és a tojást. Hozzáadja fele ketchup, hoisin szósz és gyömbér, ízesítsük sóval és borssal. Dagasztja a kezét simára. Előzetesen elkészített sütőlap formában hús kenyér 23 cm * 28 cm.
- Egy kis tálban keverjük össze a fennmaradó ketchupot, Hoisin-mártást, gyömbér és 2 evőkanál. l. a víz; az így kapott keverékkel kefével hús kenyér. Süssük, amíg megbarnul és sütjük, kb 12-15 perc. Kapcsolja be a felső hőt és süsse 1-2 órán át percig, amíg a jegesedés karamellizálódik.
- Keverjük össze a zöld vaj felét egy kis tálban hagyma, 0,5 teáskanál. só és bors ízlés szerint. Vágjuk a burgonyát és tedd a hagymavajat a tetejére. Szelet hús kenyeret szelet és tálaljuk burgonyával. Megszórjuk az ételt a maradékkal zöld hagyma.
