Készítsen hummust egzotikusabb japán babstílusban edamame és miso erjesztett szójapaszta, amely kitölti a előétel, egyedülálló ízlés szerint. A miso-paste több fajok kissé eltérő ízű: fehér (több lágy és édes), sárga (gazdag, ízléses) és piros (gazdag íz, diófélékkel). Válasszon a következők közül: nekik, hogy a szósz tökéletes, ízléses legyen kiegészíti a sötét szezám olaj, friss gyömbér, fokhagyma, zöld hagyma és rizs ecet. Tálaljuk mély szószban rizskrémmel és frissen táplálékérték adagonként: (összesen 6) Kalória 110, összes zsír 4 g, telített zsír, proteinek 9 g, szénhidrátok 9 g) rost, g koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg друзьями: Time: 15 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 340 gr (kb. 2 evőkanál) fagyasztott hámozott babot edamame
- 1/4 Art. fehér, sárga vagy piros miso paszta
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 1 cm friss gyömbérgyökér, hámozva és finoman reszelve
- 2 teáskanál sötét szezám olaj
- 2-3 evőkanál. l. rizs ecet
- 2 zöld hagyma, apróra vágva
- 0,5 teáskanál fekete szezámmag (opcionális)
- Tálalás: rizzs keksz szezámmaggal, apróra vágva uborka, sárgarépa és / vagy retek
Receptek hasonló összetevőkkel: edamame bab, miso (szója paszta), fokhagyma, gyömbérgyökér, szezám olaj, rizs ecet, hagyma zöld, szezámmag, kekszet, uborka, sárgarépa, retek
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a vizet és adjuk hozzá a babot. Főzzük, amíg lágyak, kb. 5 percig. Csatorna és Hűtsük kissé edamame.
- Helyezze az edamamet egy élelmiszer-feldolgozógépbe miso pasztával, 0,5 Art. víz, fokhagyma, gyömbér, szezám olaj és 2 evőkanál. l. rizs ecetet. Tegyen félre 1 evőkanál. l. zöldhagymát tálaljuk és hozzáadjuk a többit élelmiszer-feldolgozóban tartják. Csiszolja, amíg sima töltsön le, és szükség szerint lekaparja a keveréket a tál falain. tovább adjunk hozzá még 1 cikk l. rizs ecet.
- Tegye a mártásos mártást egy kis tálba, és szórja meg a tartalékkal zöld hagyma és szezámmag, ha használja őket. Tálaljuk keksz és zöldség mártással.