Edamame bab-sauté kukoricával és szalonnával – részletes recept Főzés: A recept szerzője – Debbie Lee (étterem) консультант 
The photoételek: Yunhi Kim Idő: 20 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: 2 evőkanál. az A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. (180 gr.) Fagyasztott edamame szójabab, emelje fel a fagyasztva
- 1/2 evőkanál. kukorica
- 1/4 Art. kockára vágott vörös édes bors
- 1/2 evőkanál. zúzott lilahagyma morzsa
- 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 2 evőkanál. l. sötét szezám olaj
- 2 vékony (50 gr) szelet füstölt szalonna, szalagokra vágva (lehetőleg füstölt szalonna almafűrészporon)
- 1/2 teáskanál durva só
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fehér illatos (szegfűszeg) bors
Receptek hasonló összetevőkkel: edamame bab, szalonna, kukorica, édes paprika, szegfűbors, lilahagyma, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- A szezám-olajat melegítse párolósütőben közepes hőmérsékletűre. Süssük a hagymát és a fokhagymát fedővel, amíg lágy nem lesz. körülbelül 2 perc Adjuk hozzá a szalonnát, és addig süssük, amíg a zsír megolvad és a kéreg nem lesz ropogós, kb min.
- Adjon hozzá edamame babot, kukoricát, paprikát és süssen megsütjük éles rázással 2-3 percig. Ízesítsük sóval és bors. Tálaljuk sült babsajtot, kukoricával és szalonnával meleg.
