pácolt káposzta magvakkal és diófélékkel
Hibás azt gondolni, hogy a savanyúság vagy a káposzta érdekes kizárólag vodka előételként szolgálják ki, és kizárólag a étkezőhely. Ezek a saláták vitaminok raktára, van hatalmas recept-változékonyság, és képes bármilyen anyagot díszíteni az asztal.
Szabványkészlet az egyedi káposzta számára
Bármely alapvető recept felismerhető felismerés nélkül változtatható. Fontos azonban, hogy ne hagyja ki az ízlés harmóniáját, és ne pontozza a savanyú káposzta saját ízlése és előnyei megmentette a tengerészeket a vitaminhiánytól. Az immunrendszer te leszel hálás az ecetes káposzta elkészítéséért és felhasználásáért, a recept szerint készült.
A fő összetevők:
- friss fejes káposzta – 0,5 kg;
- sárgarépa – 1 db;
- fokhagyma – 3 szegfűszeg;
- csúcs chili paprika;
- almaecet, növényi olaj és 50 ml víz;
- cukor – 1 evőkanál;
- só – ½ evőkanál;
- sózott pörkölt földimogyoró – 60 g;
- napraforgómag – 50 g.
Főzés gyors és ízletes snack
A jól mosott káposztát apróra vágják, kivéve kachanchika. Apróra vágott fokhagyma. A sárgarépa ideális esetben dörzsölje közepes reszelő, de az opciók lehetséges preferenciák. A chili szeleteket azonnal hozzáadjuk.
A magokat öntöttvas serpenyőben sütjük, de úgy, hogy egyik sem az egyik nem égett. Ezután óvatosan egy tálba rakják mozgatás széles fa mogyoróval. Ez annak érdekében történik, hogy a szemek gyorsabban elveszítették az ízüket.
A sós pörkölt földimogyorót egy kávédarálóban őrlik és ennyi az összetevőket alaposan összekeverik. Akkor ruhát hagyományos orvosi kesztyű és két kéz 2 főre perc, az egész keverék zamchatitsya minőséget. Káposzta kell engedje el a levet.
A pác elkészítéséhez külön kis serpenyőben vagy öntsünk egy tál vizet, majd az összes szükséges komponenst (növényi olaj és ecet). Ezután sót adunk hozzá. (stirs) és cukor. Keverjük össze, és hagyjuk tűzön telni a kristályok feloldódása. Öntsünk forró káposztát és alaposan keverjük össze.
Tálalás előtt tanácsos várni néhány percet, oly módon, hogy az egész keveréket levek telítsék.
Opciók: magvak helyett szokásos diókat is fogyaszthat, sütni és meghámozni kell. Végső salátakanna tartsa a hűtőszekrényben legalább egy hétig, de egy ideig ezt szorosan lezárt tartályba kell helyezni. A saláta kényelmes előkészítés alatt áll, és lehetővé teszi a fekete hozzáadását olajbogyó.
Ízletes ötletek
Szeretni fogja egy nagyon eredeti ételt – felvert káposzta. Káposzta szerelmeseinek értékelni fogja ezt a szokatlan receptet!
