0
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
162kcal
- értékelés
-
recept
Adjon hozzá új színeket a szokásos ételéhez, főzzen otthon ízletes burgonya palacsinta darált hússal.
Kezdjük!
Az összetevők
0/8 összetevők
162
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa le, héja le és reszelje a burgonyát durva reszelőben egy tál. Kihúzza a burgonya felesleges nedvességtartalmát.
- Egy tálban burgonyát adjunk hozzá a tojást, a lisztet, a sót, a borsot ízlés szerint. Keverje jól össze.
- Burgonya tömeg két részre osztva. A serpenyőben nagy hőn melegítjük, öntsünk olajat, melegítsük fel. A burgonya első részét vékony rétegben kenje el az egész serpenyőben és mindkét oldalán 2 percig süssük a burgonya palacsintát. Majd fordulj le tűz és főzzük, rendszeresen megfordítva, 5-6 percig. Ezután megsütjük a második burgonya palacsintát.
- Hámozzuk meg és dobjuk fel a hagymát. A második serpenyőben közepes lángon melegítve öntsünk olajat. Melegítsük meg és megsütjük hagymát, amíg aranybarna két, 3 percig, keverés közben. Add hozzá Töltse meg a serpenyőt és pirítsa 10 percig, alkalmanként keverve. Só és bors ízlés szerint.
- Rácsavarja a mozzarellát egy durva reszelőre, adjuk hozzá a darált húshoz, keverjük össze és távolítsuk el a tűzről.
- Sós tejszín és bors. Finoman aprítsa össze a zöldeket és keverje össze tejföllel. A szósz kész.
- Vágja fel a kész palacsintát felére, tegye felére Darált hús zárja be a második felét, öntsön öntettel a tetejére. Bon étvágyat!
Kulcsszavak:
- palacsinta
- burgonya
- burgonya
- darált hús