Desszert vörös ribizli és krémmel

6

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 289kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  289kcal

• értékelés

• recept

Ízletesen finom desszert készít otthon az ünnepi ünnepségre – zselé könnyű savakkal és finom krémmel kombinálva felfújt.

Édes bogyó használatakor adjon hozzá néhány csepp lime vagy citromlé.

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• 300 g cukor (150 g / puding)
• 400 ml krém 33–35%
• 100 g csokoládé
• 300 g piros ribizli
• 30 g zselatin (10 puffal)

45 мин45 мин 289

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A zseléshez áztassa a zselatint 150 ml hideg főtt vízben, Hagyja a csomagoláson feltüntetett ideig.
2. Válasszon vörös ribizli, mossa, püré egy turmixgépben, majd szitán átengedjük.
3. Öntsön 500 ml vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá ribizli, cukor, keverjük, melegítsük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
4. Tegyen be duzzadt zselatint, forrás nélkül melegítse.
5. A kész massza felét adagolt konzervdobozokban tegye be a hűtőszekrénybe hat órán keresztül, akkor is éjjel.
6. A soufflé készítéséhez áztassa a zselatint is 100 ml vízben, majd folytassa utasításokat, majd melegítse tüzet, és ne forraljon fel.
7. Tejszínhab cukorral keverjük össze egy keverőben.
8. Öntsük a kissé lehűtött zselatint, keverjük össze és öntsük át zselés üvegek.
9. Fedjük le a souffelt reszelt csokoládéval, tegyük még a hűtőszekrénybe három óra. Tálaljuk, egész bogyókkal és mentalevelekkel díszítve.

Kulcsszavak:

• desszert
• zselé
• puding
• bogyó