Darált pulyka és barna rizs töltött paprika – részletes recept a főzéshez: Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 542, összes zsír 22 g, telített zsír, fehérjék 27 g, szénhidrátok 62 g, rostok, mg koleszterin, nátrium, cukor d. Ossza meg barátaival: 
Ételfotózás: Anna Williams Idő: 2 óra. 40 perc nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek mennyiségi tartályokat használnak, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Töltött paprika
- 1,5 evőkanál. rövid szemű barna rizs
- 1/4 Art. arany mazsola
- Durva só
- 1/2 evőkanál. dió
- 1/2 evőkanál. friss kapor
- 1/2 evőkanál. friss petrezselyem
- 4 toll zöld hagymával, gyűrűkbe vágva
- 6 közepes édes paprika (bármilyen színű)
- 230 gr. darált pulyka
- 2 evőkanál. durva reszelt mozzarella sajt (kb c.)
- 1/2 evőkanál. morzsolt feta sajt
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott
- 1 evőkanál. l. friss citromlé
- 1 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
- Frissen őrölt paprika
Paradicsom szósz
- 400 gr. paradicsompaszta
- 1 evőkanál. l. és 1 teáskanál barna cukor
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 fahéjat
- Durva só és frissen őrölt bors
Receptek hasonló összetevőkkel: barna rizs, mazsola, dió dió, kapor, petrezselyem, zöld hagyma, paprika, darált pulyka, mozzarella sajt, feta sajt, fokhagyma, paradicsompaszta, fahéj, citrom
Receptek elkészítése:
- Cook paprika: keverjük össze egy közepes méretű serpenyőben 2,5 evőkanál. víz, rizs, mazsola és 1/4 teáskanál sót. Akkor forraljuk fel csökkentse a hőt alacsony hőmérsékletre, és főzze le fedjük le mindaddig, amíg a rizs felszívja az összes vizet, kb. Adni Állítsa be a fedéllel 10 percig. A rizs meglazításához villával, utána tegyük egy nagy tálba és hűtsük 20 ° C-on min.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Öntsön diót sütőlapot és süssük, amíg aranybarna, 6-8 perc; adni hűtsük le, majd apróra vágjuk. Helyezze a kapor, a petrezselyem és a toll zöld hagymát egy vágódeszkán, és apróra vágjuk.
- Vágja le minden bors tetejét és hagyja hagyni főzés; távolítsa el a magokat és vágja le a fehér membránokat. Helyezni darált hús egy nagy tálban; adjunk hozzá 1 evőkanálot. mozzarella, 1/4 evőkanál. feta, rizskeverék, dió, minden zöldek, 2 evőkanál kivételével. l., fokhagyma, citromlé, citromhéj, 1,5 teáskanál. só és 1/2 teáskanál bors. Óvatosan keverje össze a kezével. Töltsük meg a paprikát a darált hússal és fedje le a felső részekkel.
- Készítse el a mártást: keverje össze egy nagy, széles serpenyőben 3 Art. víz, paradicsompaszta, barna cukor és olívaolaj egy fahéjat. Töltsük meg a töltött paprikát a szószba, és forraljuk fel közepes hőmérsékleten forraljuk. Fedjük le az edényt és mérsékelten alacsony hőmérsékletre csökkenti a hőt; tedd ki nekik amíg a paprika nem lágy, 50-60 percig.
- Melegítse elő a sütőt grillgel. Óvatosan vegye le a paprikát szósz és tegye egy sütőedénybe; távolítsa el a paprika tetejét és tedd a forma mellé. Keverjük össze egy kis tálban, a maradék 2 Art. l. apróra vágott zöldek, 1 evőkanál. mozzarella és 1/4 Art. feta megszórjuk a paprika tetejére. Grillezzük és süssük a paprikát, amíg a sajt el nem olvad, kb. 2 percig. Fedjük le a paprikát a tetejével részből áll. Ízesítsük a mártást borssal és sóval. Tálaljuk a paprikát sekély tálak mártással.
