Custard: videó recept

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 15 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 223,04kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  15 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  223,04kcal

• értékelés

• recept

Finom és könnyen elkészíthető otthoni puding tökéletes egy réteg mézeskalács, Napóleon, keksz süteményekhez, ezekhez töltsön fel ecklareket és tubulusokat is ez a recept még kezdő szakácsok számára is működni fog. krém Nagyon szelíd és levegős.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• Tej (3,2%) – 700 ml
• Cukor -260 gr
• 2 db tojás
• Kukoricakeményítő -3 evőkanál (~ 40 gr)
• Liszt-3 evőkanál (~ 60 gr)
• Vaj (82,5%) – 190 gr
• Vanillin – 1,5 g

15 мин15 мин 223,04

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntsön tejet a serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, tojást, kukoricát keményítőt és lisztet, alaposan keverjük össze és tegyük közepes hőre.
2. Folyamatosan keverjük, a krémet sűrűsödjük (forraljuk).
3. Ezután adjuk hozzá a vajat, keverjük össze. hozzáadása vanillin, mérje meg.
4. Hűtsük le a kész krémet, alkalmanként keverve.

Kulcsszavak:

• krém