A curryolaj ízesítő alapként szolgál ebben a pürölt szószban borsó.
Ha gyors snackre van szüksége, akkor kap egy csomagot fagyasztott borsó, forraljuk fel egy kicsit, hogy így legyen kiolvasztva, majd adjon hozzá minden rendelkezésre álló fűszeranyagot, például fokhagyma, curry, kókuszdióolaj. Ez a dip szósz nagyszerű jól megy pirítóssal vagy apróra vágott nyers zöldségekkel.
Egy adag tápértéke: Kalória 25, összes zsír 2 g, telített zsírok, 1 g fehérje, 2 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g.
A recept írója – Amy Chaplin – a vegetáriánusok
az ремя: 30 мин. ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. kókuszdióolaj
- 1 apróra vágott hagyma
- Tengeri só
- 1 darált fokhagyma-gerezd
- 2 teáskanál mérsékelt curry-ízesítés
- 2 evőkanál. felolvasztott borsó
- 1/4 Art. vastag joghurt, lehet kókuszdió; és még egy kicsit takarmány
Receptek hasonló összetevőkkel: borsó, hagyma, fokhagyma, curry, joghurt, pirítós
Receptek elkészítése:
- Egy kis serpenyőben mérsékelten melegítse a kókuszdióolajat. a tűz. Adjunk hozzá hagymát, és 6-8 percig süssük. amíg aranybarna. Adjunk hozzá egy csipet sót és fokhagymát, és főzzük további 3 percig. Öntsön curry-t és a borsót, és süssük még 2 percig. Távolítsa el a tűzről és egy kis ideig tárolható. Helyezze a turmixgépbe a borsó keveréket joghurttal és 1/4 Art. vizet és cefre, adjunk hozzá sót ízlés szerint. Bejelentésre tedd a dipmártást a tálba, tetejére díszítsd joghurttal, és készítsd göndör. Tálaljuk a mártást pirítóssal és apróra vágott zöldségekkel, mártással kijárat: 500 gr.
