Curry csirkezsebek – Részletes prijať prípravu. Photo of the dish: Эндрю ПерселлIdő: 50 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 4 pite receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. grillezett csirke (bőr nélkül)
- 1 evőkanál. l. növényi olaj (és egy kicsit még a dörzsöléshez)
- 1 vékonyra apróra vágott mogyoróhagyma
- 3/4 teáskanál currypor
- 1/2 teáskanál hámozott, reszelt gyömbér
- 1 szegfűszeg reszelt fokhagymával
- 1/4 Art. kiolvasztott zöldborsó
- 1/4 Art. sima joghurt
- 1 evőkanál. l. apróra vágott friss koriander
- 1 teáskanál frissen facsart lime juice
- Csontozási liszt
- 300 g fagyasztott tészta francia kenyér sütéséhez
- 1 nagy tojás
Receptek hasonló összetevőkkel: grillezett csirke, élesztő tészta, mogyoróhagyma, fokhagyma, curry, gyömbérgyökér, borsó, lime juice, tojás, joghurt, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a növényi olajat közepes serpenyőben lassú tűz. Adjon hozzá mogyoróhagyma, curry por, gyömbér és fokhagyma és főzzük, amíg a hagyma enyhén lágy (kb. 2) perc. Keverjük össze csirkével. Távolítsa el a tűzről és keverje össze borsóval, joghurt, koriander és lime juice, só ízlés szerint; adjuk a keveréket teljesen lehűlni.
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra, és enyhén zsírosítsa meg a sütőpapírt növényi olaj. Gördítse le a liszttel borított felületet tésztát és formázza a zsebeket (lásd a főzési tudnivalót).
- Helyezze a zsebeket a varratokkal lefelé az elkészített papírra sütés. Bevertük a tojást, és keverjük össze 1 evőkanállal. víz egy kicsi kapacitást; kenje meg a zsebeket tojáskeverékkel. Süssük, amíg aranysárga kéreg, kb. 15 perc.
Hogyan készítsünk zsebeket
- Vágja a tésztát 4 darabra. Az összes darab összecsukása egy 15 – 20 cm-es téglalapba egy liszttel felületre.
- Helyezze a töltelék egynegyedét a tésztából a téglalap közepére, nyomkodjuk.
- Hajtsa 2 rövid oldalt a töltelék fölé, nyújtsa ki a tésztát úgy, hogy úgy, hogy lefedje a téglalap tartalmát.
- Hajtsa be a tészta 2 hosszú oldalát burritoba. csipet a szélek.
Ezzel a töltelékkel zsebeket is kitölthet. Pitától.