A cukkini előzetes sütésének köszönhetően a felső melegítés alatt, kapnak egy gyönyörű arany kéreg és főzni ezután a többi összetevővel. A zöldségszeleteket sikeresen kiegészíti paradicsomszósz. Pirított morzsák fehér sajt, élénkzöld cilantro készít egy étvágygerjesztő képet. Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 120, összes zsír 5 g, telített zsír, 8. protein 13 g szénhidrát, rost rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor г. Time: 1 hour. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 910 gr. cukkini
- 1 teáskanál olívaolaj
- 2 szegfűszeg, darált fokhagyma
- 1 piros vagy zöld jalapeno, kockára vágva, ha szükséges, vegye ki a magokat
- 1 teáskanál chili por
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1 doboz (410 gr) grillezett paradicsom só nélkül, kockára vágott
- 1/3 Art. morzsolt kotiha sajt
- 2 evőkanál. l. durva apróra vágott koriander
Receptek hasonló összetevőkkel: cukkini, jalapenók, paradicsom, Kotikha sajt, chili fűszer, kömény
Receptek elkészítése:
- Kapcsolja be a sütőt a túlmelegedés lehetőségével. szelet édes szögben cukkini kb. 1 cm vastag szeletekkel zöldségeket egy fóliával borított és kulinárisan lezárt sütőlapra permetezni. Megszórjuk a cukkinit nem tapadó spray-vel, 1/4-ig fűszerezzük. l. só és 1/4 teáskanál bors. Süssük sütőben felső melegítéssel, Egyszer megfordítva, amíg aranybarna (6-8 perc). csökkenés a sütő hőmérséklete 218 ° C-ig
- Közben melegítse az olívaolajat közepes serpenyőben közepes vagy magas hő. Adj hozzá fokhagymát és jalapenót. Főzzük, amíg lágyulás (2-3 perc). Öntsön bele chili por, kömény és paradicsom. Folytassa a főzést addig, amíg a paradicsom lágy és a szósz meg nem jelenik megvastagodik (kb. 10 perc). Távolítsa el a tűzről, kissé gyúrja meg villával, és sóval, borssal ízesítsük.
- Fedje le a négyzet alakú sütőedényt 20 cm oldalával kulináris spray. Helyezzen körülbelül a cukkini szeleteket felére aljára, és öntsünk 1/2 rész paradicsomszószt. Ismételje meg ugyanazokat a rétegeket és fedje le fóliával. Süssük addig, amíg a tömeg el nem kezd forrni, és meg nem válik forró (kb. 20 perc). Távolítsa el a fóliát. Meghintjük sajttal és addig hagyja sütni, amíg kissé megolvad megbarnult (kb. 10 perc). Hagyja állni 10 percig, megszórja koriander.