Az amerikai csokoládé sütik talán az egyik a legfinomabb házi sütemények. Sok vaj, cukor és egy nagy maroknyi csokoládé-granulátum teszik kedvessé kívül ropogós, belsejében rágós, ízléses és … megakaloriynym. Ez a recept számos trükköt kínál segítse a májat, hogy ugyanolyan ízletes maradjon, ugyanakkor csökkentse azt kalóriatartalom. Először a cukor egy részét agav-nektár váltja fel. Ő az édesebb, mint a cukor, és kevesebbet igényelnek. Másodszor, a vaj mennyisége jelentősen csökken, de nem az befolyásolja a süti textúráját. És harmadszor, a magasabb liszt helyett a fajták a teljes kiőrlésű liszt teljesebb kombinációját használják és zabliszt. A liszt mérésekor ne vegye be mérőpohárral közvetlenül a táskából, és öntsön egy kanállal egy pohárba, hogy ne kondenzálódjon, különben a sütés száraz lesz. Egy adag tápértéke: (összesen 12) (összesen 24 db.) Kalória 200, összes zsír 7 g, telített zsír 3 g fehérjék, 32 g szénhidrátok, rostok rost, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 37 min. Nehézség: könnyű adagolás: 12 Mennyiség: 24 db. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 evőkanál. zabpehely
- 1 evőkanál. teljes kiőrlésű liszt sütéshez, kanállal lerakva mérőpohár
- 1/4 teáskanál szóda
- 1/8 teáskanál só
- 55 gr. lágyított vaj
- 2/3 Art. barna cukor
- 3 evőkanál. l. agave nektár
- 1 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 120 gr. apróra vágott sötét csokoládé vagy 0,5 evőkanál. sötét csokoládé granulátumok
Receptek hasonló összetevőkkel: Hercules pehely, liszt teljes kiőrlésű gabona, vaj, barna cukor, agave-nektár, tojás, vanília kivonat, sötét csokoládé
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Konyhai robotgépben keverjük össze őrölje meg a zabliszt, a lisztet, a szódat és a sót pehely.
- Egy keverő tálban verje meg a vajat, a cukrot és az agav-nektárt, amíg könnyű és csodálatos tömeg fogadása. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát és keverjük amíg sima és fényes. Fordulj le keverő sebességét a lehető legalacsonyabb értékre állítsa be és fokozatosan adjon hozzá lisztet a keveréket. Keverje hozzá a csokoládét.
- Helyezzen el 1 evőkanálot. l. tésztalemez serpenyők szilikon szőnyegek, egymástól 5 cm – re (12 mm); db. sütőlapra). Helyezze a sütőlapokat a hűtőszekrénybe és hűtse le. kb. 30 percig sütik, hogy nehezebbé váljon. Süssük, amíg a szélein kb. 12-14 percig aranyszínű, sütőlapokat cserélve helyeket a sütés közepére. Vegye ki a sütőlapokat a sütőből és 1 percig hűtsük le. Ezután tegye a sütiket a huzaltartóra és teljesen lehűlni.
megjegyzés
Sütéskor a sütik nagyon terjednek. Ha nem tetszik bögrék érintse meg, süssük három főzőlapon.
