Csokoládé ropogós sütik – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish:Cana Okada Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű Mennyiség: 36 db. az A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 1/4 cikk prémium búzaliszt
- 1/4 teáskanál só
- 3/4 teáskanál szóda
- 240 gr. vaj, szobahőmérséklet
- 3/4 Art. sötétbarna cukor
- 3/4 Art. granulált cukor
- 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál. csokoládé chips vagy darált sötét csokoládé
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, cukor barna, tojás, vanília kivonat, csokoládé chips (granulátum), csokoládé
Receptek elkészítése:
- Szitáljuk a lisztet, a sót és a szódat egy nagy tálba, keverjük össze.
- Bevert vaj keverővel közepes sebességgel, barna cukor és szemcsés cukor, fehér és levegős tömeg, körülbelül 5 perc Csökkentse a sebességet alacsonyra és tovább verve, fokozatosan adjunk hozzá tojást, majd lisztet és vanília kivonat. Kapcsolja ki a keverőt, adjon hozzá csokoládét a tésztához, és keverjük össze egy spatula-val. Fedjük le a tésztát egy fóliával és tegyük hidegbe helyezzük 1 órán keresztül vagy éjszaka.
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Helyezze a pergamen sütőlapját két sütőlapra papírt. Kanállal kanállal az elkészített sütőlapokat 5 cm-re egymástól. Süssük a sütiket, amíg aranyban nem lesz színek, kb. 10 perc. Vegye ki a sütiket a sütőből és teljesen lehűlni.
