3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
553kcal
- értékelés
-
recept
Már nagyon sok mázas receptet kipróbáltam. És készen áll ossza meg magával a legsikeresebb és legfinomabb lehetőségeket, itt van az egyik őket. A csokoládé csak sötét, nem keserű. Még azt is megtenném tej, de ez az én ízlésem szerint történik – próbáld magad otthon főzni.
Kezdjük!
Az összetevők
0/3 összetevők
? 553
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Először olajat küldünk a “vízfürdőhöz” és csokoládét.
- Várjuk, amíg a csokoládé megolvad. (Nem segítünk, különben nem egyenletesen), keverjük össze és távolítsuk el.
- Adjunk hozzá egy evőkanál tejszínt vagy tejet, keverjük össze.
- Egy hideg süteményen az ilyen jegesedés gyorsan, mennyiségben megkeményedik krém beállíthatja a máz sűrűségét.
Kulcsszavak:
- ganache
- jegesedés a torta
- csokoládé jegesedés