Csokoládé-gesztenye mousse – részletes prijať prípravu. Photo of the dish: Анна УильямсIdő: 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 250 gr sötét csokoládé karaj
- 3/4 Art. gesztenye püré
- 1/4 teáskanál mandula kivonat
- Csipet sót
- 1 evőkanál. és 2 evőkanál. l. porcukor
- 2 evőkanál. zsíros tejszín (33% zsír)
Receptek hasonló összetevőkkel: csokoládé, mandula kivonat, porcukor, krém, gesztenyepüré, diófélék
Receptek elkészítése:
- Helyezze a csokoládét a mikrohullámú tartályba, tegye be mikrohullámú sütővel, és olvassa el mindegyik 2 percig 30 másodpercig keverjük, amíg az összes csokoládé el nem olvad. Keverjük össze élelmiszer-feldolgozó gesztenye püré, mandula kivonat, só és 1 egy pohár porcukorral, amíg sima. műszak A kapott keveréket egy tálban keverjük össze és felolvadtunk csokoládét.
- Vegyük be egy krémkeverővel és 2 evőkanál cukorral porokat, amíg buja tömeg képződik. Tegye félre 1/2 csésze felvert krém dekorációhoz. Keverje össze részben a maradék tejszínhabot gesztenye keverék. Helyezze a kapott csokoládéhabot hűtőszekrényben 8 órán át.
- Helyezze a mousse-t egy tálba, köpje tejszínhabbal, és öntsük olvasztott csokoládé. Sötét csokoládé helyett használhat Fehér és készítsen fehér csokoládé mousse-t.