Süssen alacsony kalóriatartalmú csokoládé cupcake-kat, helyettesítve ezek részét olajok alacsony zsírtartalmú görög joghurttal és szilvapürével. Ők vannak nagyon ízletesnek és szokatlanul nedvesnek és szilvának tűnik emellett fokozza a csokoládé ízét. Díszíteni apró A sütemények tökéletes csokoládé habcsókkal készültek. Felverte tojásfehérje, cukor és borkő vízfürdőben, a habcsók stabilizálásához szükséges, hogy ez egy gyönyörű kalap legyen ült egy muffin. Ezután a habcsót felverték kakaóporral és narancssárga héj, és lerakódik a süteményekre. egy adag: (összesen 12 cupcakes vagy 48 kicsi) Kalória 236, összes zsír 11 g, telített zsírok, proteinek 5 g, szénhidrátok 32 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: Time: 50 мин.Nehézségi szint: könnyű Összeg: 12 cupcakes vagy 48 small B A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
cupcakes
- 0,5 evőkanál. szilva szilva
- 1 evőkanál. prémium liszt
- 1/3 Art. teljes kiőrlésű liszt
- 1/3 Art. kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szóda
- 0,5 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 evőkanál. barna cukor
- 2 CO kategóriájú nagy tojás
- 0,5 evőkanál. alacsony görög sima joghurt kövér
- 0,5 evőkanál. növényi olaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
zománc
- A CO kategóriába tartozó 3 nagy tojás fehérje
- 1/3 Art. granulált cukor
- 1/8 teáskanál tejszín, fogkő
- Csipet sót
- 2 evőkanál. l. kakaópor
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál finoman reszelt narancshéj (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: szilva, prémium liszt, teljes kiőrlésű liszt, kakaó, sütőpor, fahéj, barna cukor, tojás, joghurt, vanília kivonat, cukor, borkő, Narancssárga héj
Receptek elkészítése:
-
Sütjük Cupcakes:
Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Hajtsa be a papírbetéteket az űrlapba 12 muffin vagy két formában 24 mini muffinhoz; meghintjük enyhén beszúrás kulináris spray-t. Áztassa a szilvát egy 3/4 evőkanál tálba. forró vizet kb. 10 percig, amíg lágy nem lesz. majd öntsük egy turmixgépbe, és őröljük simára burgonyapürével.
- Nagy tálban keverje meg mindkét típusú lisztet, kakaóport, sütőpor, só és fahéj. Egy másik tálban keverjük össze a burgonyapürét szilva, barna cukor, tojás, joghurt és növényi olaj vanília. Keverje össze a folyékony keveréket a szárazra, egyenletesen elosztva az egészet a tészta összetevőit (rendben van, ha van egy kevés csomók).
- Helyezze egyenletesen a tésztát konzervdobozba, mindegyiket megtöltve körülbelül háromnegyed. Süssük, amíg a fogpiszkálót behelyezzük cupcake center, nem jön ki tisztaként, 18-20 perc alatt standard cupcake, vagy 12-14 perc alatt egy mini cupcake. Átrendezés a rácson és hűtsük formára 10 percig, majd rakjuk ki a formaból és teljesen lehűlni.
-
Készítse elő a jegesedést:
Beat tojásfehérjét, granulált cukor, borkő és só egy tálba, egy fazék forrásban lévő vízre telepítve (a tálnak nem szabad érintse meg a vizet), amíg a cukor fel nem oldódik, 1-2 percig. Akkor szálljon le tál vízfürdővel, és helyezze át egy állandó keverőbe a habverő fúvóka. Beat mérsékelten nagy sebességgel, amíg állandó csúcsok, 3-5 perc. Adjunk hozzá kakaóport, adjunk hozzá vaníliát és narancs héj; ütni, amíg sima. Töltsön meg cupcakes jegesedéssel.