Karibi stílusú csirkeszárnyak éles mázzal – részletes prijať prípravu. 
Time: 1óra. 10 perc plusz idő a pácoláshoz Nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3,1 kg csirkeszárnyak
- 1 hámozott és apróra vágott habanero paprika
- 1/4 Art. szójaszósz
- 1/4 Art. méz
- 1/4 Art. barna cukor
- 2 evőkanál. l. cukor
- 2 teáskanál édesköménymag
- 2 teáskanál cayenne paprika
- 2 teáskanál vegyesfűszer
- 2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 apróra vágott zöldhagymafej
- 1/4 Art. almaecet
- 1/4 Art. lime juice
- 1/4 Art. narancslé
Hasonló összetevőkkel készített receptek: csirkeszárny, chili paprika, almaecet, lime juice, narancslé, szójaszósz, cukor barna, zöld hagyma, fokhagyma, édeskömény, cayenne paprika őrölt, szegfűbors, kakukkfű, őrölt gyömbér, méz
Receptek elkészítése:
- Konyhai robotgépben a szárnyak kivételével minden összetevőt habverje fel, amíg homogén állapot. Tegyen félre egy csésze pácot. Tedd a csirkét szárítson meg egy szoros műanyag tasakban, és töltse fel pácmal. közel zsákot, és tegye a hűtőszekrénybe 4-6 órán keresztül.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Fedje le 2 sütőlapot pergamentel. Távolítsa el a szárnyokat a zsákból és helyezze a sütőlapokra. Süssük 20 percig. Ekkor egy kis serpenyőben forraljuk fel balra pác. Forraljuk 1/3-ig, amíg kissé megvastagodik, kb 10 perc 20 perc elteltével vegye le a szárnyat a sütőből. Kenje meg őket jegesedéssel. Növelje a sütő hőmérsékletét 205 ° C-ra, és süsse a csirkét amíg kész, újabb 20 perc.
