Csirkemell Arugula Pestoval – Részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 491, teljes zsír 16 g, telített zsír, g proteinek 44 g, szénhidrátok 42 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish:Andrew Purcell Idő: 40 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 180 gr. (kb. 1,5 evőkanál) orecchiette tészta (fül vagy kagylók)
- 220 gr zöldbab, vágjuk és szeletekre vágjuk
- 1/3 Art. reszelt parmezán sajt
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
- 3 evőkanál. fiatal sült saláta kitûnõ
- 1/2 evőkanál. frissen petrezselyem
- 2 evőkanál. l. mandula vagy mogyoró, megsütjük
- 1 evőkanál. l. friss citromlé
- 4 kis csirkemell filé, bőr nélküli (kb c.)
- 2 közepes méretű paradicsom, felére vágva
- 2 teáskanál teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
Receptek hasonló összetevőkkel: orecchiette tészta, bab hüvelyes, parmezán sajt, citromhéj, sült saláta kitûnõ, petrezselyem, mandula, mogyoró, citromlé, csirkemell, paradicsom, zsemlemorzsa
Receptek elkészítése:
- Forraljuk fel a sós vizet a serpenyőben. Adja hozzá a pasztát és főzzen annyi ideig, amennyit a csomagoláson szereplő utasítások megjelöltek; 3 perc alatt főzés előtt adjon hozzá zöldbabot. megválni A tésztát és a babot egy szűrőedényben, és hideg víz alatt öblítse le. Keverje hozzá a sajt felét, 1 evőkanál. l. olívaolaj, citrom héj, só ízlés szerint.
- Melegítse elő a sütőt vagy a sütőt grillgel. Helyezze a turmixgépbe sült saláta kitûnõ, petrezselyem, dió, citromlé, 3 evőkanál. l. víz maradt sajt, 1 evőkanál. l. olívaolaj és só ízlés szerint; őrölni kell burgonyapürével. Helyezze a pesto tálba.
- Helyezze a csirkemell két műanyag lap közé fóliázza le és dobja le 12 mm vastagságig. Helyezze a halmozott fóliát serpenyőben, és megszórjuk sóval. Reszelt húst mindkét oldalán 1/4 evőkanállal. pesto szósz és főzzük főzésig 4-5 percig. kettővel oldalon.
- Helyezze a paradicsomot a szelettel felfelé a másik sütőlapra és süsse 2 percig sütjük Tegyen rá egy kis mennyiségű mártást pestoval, és meghintjük zsemlemorzsa. Süssük, amíg aranybarna, még 1 percig. Tálaljuk csirkemell tésztával, sült paradicsommal és a maradék pesto szósz.
