Szezám keverékben sült csirke comb receptje, héj és kakukkfű. Csirke salátával, uborka salátával, paradicsom, pita chips és citromos szezám öntet egy adag: (összesen 4) Kalória 356, összes zsír 17 g, telített zsírok, fehérjék 30 g, szénhidrátok 22 g, rost rost, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. Photo of the dish:Justin Walker Idő: 35 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 csirkecomb a bőrön lévő csontokon (900 – 1100 gr.)
- Durva só és frissen őrölt bors
- 2 feje saláta, apróra vágva (kb. 8 evőkanál)
- 1 finoman apróra vágott uborka
- 1 apróra vágott paradicsom
- 2 evőkanál. enyhén sózott pita chips, pre morzsolt
- 1 evőkanál. l. sült szezámmag
- 1 evőkanál. l. reszelt citromhéj
- 1 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 2 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál cukor
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkecomb, szezámmag, citrom gyümölcslé, citromhéj, pita chips, paradicsom, uborka, saláta, kakukkfű, ecet
Receptek elkészítése:
- Készítse elő a csirke combját: a malomban fűszerkeverék szezámmag, citromhéj, kakukkfű, cukor, fél óra l. só és 1/4 teáskanál bors. Csiszolja meg a keveréket egy kicsit. hőség Csirkecomb sóval és reszelje a kapott oldatot keverék, korábban félkész evőkanál 1,5 evőkanál. l. Tegye egy tepsire lezárja le és süsse a grill alatt 8-10 percig mindkét oldalról, amíg aranykéreg. A hús hőmérsékletének 75 foknak kell lennie.
- Készítse elő a kötszer: egy tálban keverje össze 1 evőkanálot. l. maradék ízesítés, citromlé, ecet és só ízlés szerint. Keverjük össze és adjunk hozzá olívaolajat.
- Amikor a csirke teljesen készen áll, adjon hozzá 1 evőkanállal a kötszerhez. l. felszabadult húslé és zsír. Adj hozzá salátát, uborkát, paradicsom és pita chips, só, bors és keverjük össze. csirke megszórjuk a fennmaradó 1/2 evőkanállal. l. fűszerkeverékeket és tálaljuk saláta.