Csirkecomb citrommal, olajbogyóval és édeskömény – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 430, teljes zsírtartalom 22 g, telített zsírok, fehérjék 37 g, szénhidrátok 21 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
The photoételek: Ryan Dausch Idő: 35 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 csirkecomb, hámozott a bőrről és a csontokból (700 gr), felvágva
- 1,5 teáskanál őrölt koriander
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 édesköményhagymát, hámozva és 2,5 cm-es darabokra vágva, 1/2 evőkanál. apróra vágott levelek
- 2 db póréhagyma (fehér és világos zöld rész); vágás vágja fel felére, majd darabolja mindkét felét vastag szeletekre 2,5 cm-rel alaposan öblítse le
- 8 darált fokhagyma-gerezd
- 1/2 evőkanál. nagy pitted olajbogyó
- 1 citrom vágja 4 részre, majd vágja szeletekre
- 1 evőkanál. sós csirkekészlet
- Finomra vágott friss petrezselyem a dekorációhoz
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkecomb, édeskömény hagyma, póréhagyma, olajbogyó, olajbogyó, koriander, fokhagyma, citrom, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- A csirkecombot egy teáskanál őrölt korianderrel (1/2) fűszerezzük be h. l. sót és egy kis borsot. Közepesen magas hőn Melegítse elő egy nagy serpenyőt. Adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. olívaolaj. Helyezze a csirkehúsot és főzzük 1-2 percig. mindkét oldalon; tedd egy tányérra.
- Csökkentse a hőt közepes szintre, és adja hozzá a fennmaradó étkezőt. egy kanál olívaolaj, édeskömény, póréhagyma és fokhagyma szelet; fűszerezze a fennmaradó 1/2 teáskanálot. koriander, 1/4 teáskanál só és egy kis borsot. Időnként keverje meg, főzze 3 min. amíg a zöldségek lágyabbak. Adjunk hozzá olajbogyót, szelet citromot és főzzük kb. 2 percig, amíg a citrom el nem kezd sütni a szélekig.
- Tegye vissza a csirkecombot a serpenyőbe, és töltse hozzá a csirkehúst. Forraljuk fel. Fedjük le és főzzük kb. 15 percig. amíg a hús készen áll. Távolítsa el a fedelet, növelje a hőmérsékletet közepesen magas, forraljuk fel és főzzük további 2-3 percig. hogy megvastagítja a mártást. Keverje hozzá édesköményleveleket. Tálalás előtt díszítsük egy tál petrezselyem.
