Rachel vastag, koncentrált barbecue-mártást készít csirkének hamburgereket. A töltelék nem tartalmaz majonézt, és főtt citromlé és méz hozzáadásával. Minden, amire szüksége van a nyárhoz piknik. Ossza meg barátaival: Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. szeletelt vaj
- 1 db vöröshagyma, félig szeletelt, és a másik felét teljesen apróra vágva
- 2 szegfűszeg apróra vágott fokhagymával
- 2 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 1 teáskanál granulált cukor
- 1 evőkanál. l. Worcester szósz, szemmel
- 1 evőkanál. l. forró szósz, szemmel is lehetséges
- 550 gr darált csirke
- 1 evőkanál. l. fűszerek fűszerezéshez
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. méz
- Egy citromlé
- 3 evőkanál. l. egy édes pácolt vallás hegységével (kaviár Kínából) pácolt zöldségek)
- 2 evőkanál. aprított káposzta keveréket
- Só és bors
- 4 kukoricadara zsemle félbevágva
Receptek hasonló összetevőkkel: hagyma, fokhagyma, paradicsom tészta, Worcestershire szósz, fűszeres mártással, darált csirke, méz, citrom gyümölcslé, zöldséglé, hamburger zsemle, húsízesítés rostély
Receptek elkészítése:
- Olvassa el a vajat egy kis serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fokhagymát és paradicsompasztát, és tartsuk fenn öt perc tűzzel. Megszórjuk cukorral, és távolítsuk el a tűzről. Öntsen mindent egy másik tartályba, és hagyja lehűlni kb. Öt percig. Öntsön oda Worcester szósz, forró szósz és jól keverjük össze. hozzáad darált csirkét és fűszerezzük a grillezett fűszereket. Keverje össze mindent jól és készítsen 4 szelet.
- Helyezzen egy serpenyőt egy tűzhelyre mérsékelten magas tűz felett, öntsön bele ott 1 evőkanál. l. olívaolaj. Helyezze a pogácsákat a serpenyőbe és sütjük 6 percig mindkét oldalon.
- Keverje hozzá egy kis serpenyőben lévő káposzta keveréket, élvezettel, hagymával. Öntsünk bele citromlé, olívaolaj és méz. Adjunk hozzá sót, borsot és félre.
- Tálaljuk csirkeburgereket a zsemlére, tetején káposzta saláta.