Annak érdekében, hogy Tyler csirkenyársát elkészítsük ananász recepttel Firenze először készítsen egy gazdag ketchup grillszószt, méz és szójaszósz, majd használjuk pácként sovány csirkemellhez és friss ananászhoz. Ossza meg barátaival: Ételfotózás: Antonis Achilleos idő: 1 óra. 5 perc Nehézségi fok: Könnyű adagolás: 4 – 6 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. ketchup
- 1/4 Art. szójaszósz
- 1/4 Art. méz
- 1 evőkanál. l. enyhe sárga mustár
- 1/4 Art. világosbarna cukor
- 2 gerezd fokhagyma
- Juice 1 Citrom
- 8 csirke comb, csont nélküli és bőr nélküli
- 1 friss ananász
- Olívaolaj grillezéshez
- Durva só és frissen őrölt bors
Receptek hasonló összetevőkkel: ketchup, szójaszósz, méz, mustár, barna cukor, fokhagyma, citromlé, csirkecombok, ananász
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a ketchupot, a szójaszószt, a mézot, a mustárt egy serpenyőben, barna cukor, fokhagyma és citromlé. Forraljuk fel és főzzük, amíg a szósz megvastagodik, kb. 10 percig. Hűtsük le, majd távolítsuk el a fokhagymát.
- Vágjuk az egyes csirkecombokat két részre. Meghámozzuk az ananászot és távolítsa el a magot; 2,5 cm méretű kockákra vágva. csirkehús, felváltva az ananász, a fa nyárson. Terjedni nyársat olívaolajjal, és meghintjük sóval és borssal. Öntsük a tetejére egy kis szósz.
- Melegítse elő a rácsot közepes hőmérsékletre. Megsütjük a kebabot, megfordítva és öntsön öntsön öntettel 10 – 12 percig, amíg készségét. Tálaljuk barbecue-t a fennmaradó mártással.