Csirke kék sajttal és dióval, tejbe szalonnába csomagolva szósz – részletes főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Idő: 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 csont nélküli és bőr nélküli csirkemell
- 1 evőkanál. kék sajt
- 1/4 Art. pirított apróra vágott pekándió
- 2 hagymát vágjuk le egy lejtőn
- 4 szelet szalonnát
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. olaj
- 2 evőkanál. l. liszt
- 1 evőkanál. csirkeleves
- 1/2 evőkanál. krém
- 2 evőkanál. l. gabona mustár
- Opcionális: fogpiszkáló
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, kék sajt, krém, pekándió, teljes kiőrlésű mustár, szalonna
Receptek elkészítése:
- Vágja be a pillangó mellét egy pillangó alakjába, vágással. Helyezze le a mellét, és enyhén verje be 2 pergamenréta között papírt. Távolítsa el a papírt, és fűszerezze a húst sóval és borssal.
- Tedd egyenlőre a kék sajtot, a diót és a hagymát a csirkére arányokat. Vegye ki a csirkét, tekerje be minden szalonnába és rögzítse fogpiszkálóval. Só és bors ízlés szerint.
- Melegítsük fel a sütőt 190 fokra, melegítsük be az olívaolajat serpenyőben közepes lángon. A csirkét egyenletesen süssük 5-6 percig. Helyezze a csirkét egy kis sütőlapra, helyezze a sütőbe és süssük további 10 percig, amíg gyengéd lesz.
- Olvassa el a vajat ugyanabban a serpenyőben, ahol a csirke volt húst. Adj hozzá lisztet, melegítse 1 percig. Hagyja, hogy a keverék megvastagodjon egy percig, majd keverjük össze tejszínnel és mustárral, fűszerezze sóval és borssal, csökkentse a meleget Helyezze a csirkét a szószba, vagy öntse rá az edényt. szolgál rizzsel és gyógynövényekkel. A Chardonnay bor alkalmas erre az ételre.
