Mi lehet könnyebb, mint a csirkecomb? Vegyük meg a húst és megsütjük. de hozzáadhat olasz varázst ehhez az ételhez, sütve tálalva roston sült húsos garnélarák sült saláta kitûnõ mártással és meghintjük rá reszelt juhsajt. Ilyen apróra vágott zöldségek körettel és a sajt kiváló könnyű piknik ebéd lesz. egy adag: (összesen 4) Kalória 211, összes zsír 8 g, telített zsírok, proteinek 30 g, szénhidrátok 2 g, rost rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor
A recept írója – Katie Lee
Time: 20min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 fele csont nélküli és bőr nélküli csirkemell
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- Reszelt héj és fél citromlé
- 0,5 teáskanál szemcsés mustár
- 8 evőkanál. különféle zöldek (sült saláta kitûnõ, bostoni saláta, vízitorma, radicchio, jégsaláta saláta, kukorica)
- Reszelt Pecorino Romano sajt
Receptek hasonló hozzávalókkal: Csirkemell
Receptek elkészítése:
- A faszénrácsot melegítse (amíg megteszi a kezét) 7 cm-re a rostélytól, 3 másodpercre húzza el).
- Helyezze a csirkét két ragasztható film közé. C aprító kalapáccsal vagy egy kis nehéz serpenyővel egyenletesen verte meg a csirkét 0,5 cm vastagságig, távolítsa el a fóliát és csináld ugyanezt a maradék darabokkal.
- Helyezze a darabokat egy sütőlapra és egy főzőkefével kenje meg kissé növényi olajjal. Egy kis tálban keverje össze az 1-et h. l. só, 0,5 teáskanál bors és fokhagyma por. egyformán megszórjuk a keveréket mindkét oldalán a keverékkel.
- Kenje meg a grilltartót zöldséges áztatott szalvétával olaj. Fűszereket süssünk 2 percig mindkét oldalon, amíg meg nem telik pörkölés és rácsnyomatok megjelenése. Transzfer tiszta az étel.
- Egy nagy tálban óvatosan keverje össze a héjat és a citromlevet, a mustárt és 2 evőkanál. l. növényi olaj. Só és bors ízlés szerint. Adja hozzá az összes zöldet és dobja el a keverést. Fektesse el darabonként darabolva, feküdjön egy salátalevelek dombjának tetején. Meghintjük reszelt sajttal, őrölt paprikával és tálaljuk csirke recepttel karaj rántva.
