4 
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
165kcal
- értékelés
-
recept
Ez az étel úgy néz ki, mint egy szokatlan zenekar a fényes számban összetevőket. Az íze olyan, hogy lenyelheti a nyelvet öröm. ? Próbáljon főzni csirkét kapribogyóval, szardella, fokhagyma és olajbogyó paradicsomos szószban otthon – nagyon finom!
Kezdjük!
Az összetevők
0/13 összetevők
165
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa meg a csirkét és szárítsa meg papír törölközővel. Optimális bevenni nem egész csirkét, hanem csirkecombokat, és csípőre vágjuk és csirkehúsba vágjuk alsó lábak.
- Dörzsölje meg a citrom héját.
- Pác készítése, olívaolaj és rozmaring keverése, zúzott fokhagyma sajtolón keresztül, reszelt citromhéj, só és bors. Pácolja a csirkét kb. Egy órán keresztül szobahőmérsékleten, alaposan kenje meg a pácot minden oldalról.
- Egy mély serpenyőben olívaolajjal egyenletesen kenve sütjük a pácolt csirkét minden oldalról aranyig árnyékban.
- Adjunk hozzá paradicsomos pasztát és száraz fehér bort. Pároljon még 15 percig alacsony lángon.
- Csiszolja meg a szardellakat. Adjunk hozzá apróra vágott szardellakat, kapribogyót a csirkéhez és olajbogyó. Mindent összekeverünk. Pároljuk még 7 percig.
- Tálaljuk apróra vágott gyógynövényekkel meghintve.
Kulcsszavak:
- szardella
- süt
- kapribogyó
- csirke
- mariníroz
- pác
- olívabogyó
- a madár
- paradicsomszósz
- pörkölt
- fokhagyma
