Tacos csirke húsgombóccal és paprikával – Részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 306, összes zsír 17 g, telített zsírok, proteinek 14 g, szénhidrátok 24 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
The photoÉtelek: Andrew Purcell Idő: 50 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 6 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 vastag fehér kenyér szelet, apróra vágva játékpénz
- 1 nagy tojás
- 1 hagyma, apróra vágva
- 2 szegfűszeg, darált fokhagyma
- 1/4 Art. apróra vágott koriander
- 350 gr darált csirke
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 jalapeno paprika, vetőmag nélkül és apróra vágva
- 1 füstölt chili (chipotle) adobo szószban, mag nélkül és szeletelt
- 1 doboz apróra vágott paradicsomot a saját lébe
- 1/4 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 2 babérlevél
- Kemény taco és különféle köret (sajt, metélőhagyma, chips, salsa) tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér kenyér, tojás, hagyma, fokhagyma, koriander, darált csirke, jalapenók, chipotle szószban adobo, paradicsompép, kakukkfű, fahéj, babérlevél, taco tortilla
Receptek elkészítése:
- Kombinálja a kenyeret és a tojást egy nagy tálba; adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. víz és cefre mozsarat vagy villát, hogy paszta. hozzáad fele hagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk koriander, darált csirke, 1 óra. l. só és 1/4 teáskanál bors; keverje össze a kezét addig, amíg egységesség. Kefével nagyítson egy nagy tepsi lemezt 1 evőkanál kefével. l. olívaolaj. Húzza ki 12 húsgombócot a húskeverékből és fektesse le egy elkészített sütőlapra, egymástól 5 cm távolságra. Hűtőszekrényben 15 percig.
- Helyezze a rostélyt a sütő felső harmadába és előzetesen melegítsük fel 220 ° C-ra. Keverjük össze a maradék hagymát és a fokhagymát egy turmixgépben, jalapenos, chipotle, paradicsom, kakukkfű és fahéj, amíg sima nem lesz. Melegítsen 2 evőkanálot. l. olívaolaj egy üstben mérsékelten magas a tűz. Öntsük a paradicsompürét, adjuk hozzá a babérlevelet és főzzük, mindaddig, amíg a szósz megvastagodik, kb. 6 percig. Keverjük össze 1,5 evőkanállal. víz lekaparva a barna darabokat az üst aljáról. Csökkentse a tüzet minimum és főzzük, alkalmanként keverve, további 10 percig; sózzuk meg. Süssük a húsgombócokat sütőben, amíg barnavá nem válnak. körülbelül 8 perc Tegyük át a szószba, és főzzük, óvatosan öntsük húsgombóc, 7 percig főzve. Adj hozzá néhányat evőkanál víz, ha a szósz túl vastag lesz. Vedd el babérlevél. Vágjuk fel a húsgombócot felére és tortillában tálaljuk tacos különféle körettel.
